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  • 腔骨和排骨区别有什么
    喜欢吃骨头的人相信都听说过排骨和腔骨吧，排骨和腔骨是生活当中非常普遍的食材，无论是在农贸市场的肉摊还是超市都可以买得到。那么排骨和腔骨大家都吃过，但是腔骨和排骨区别有什么呢，各位小伙伴不要走开，我们接着往下看。一、腔骨和排骨区别有什么位置不同。排骨和腔骨本身区别不是很大，排骨一般指的是猪的肋骨部分，... 更多
    2023-02-13
  • 汤骨和排骨的区别是什么
    排骨是生活当中非常普遍的一种食材，在农贸市场或者是超市都可以买得到。当然排骨的种类也是非常多的，就包括我们今天要说的汤骨，好多人不知道汤骨和排骨的区别，所以今天我们就来共同了解一下汤骨和排骨的区别是什么吧。一、汤骨和排骨的区别是什么从本质上来说，汤骨和排骨并没有什么区别汤古氏排骨的一种。在制作方法上... 更多
    2023-02-13
  • 腊肠市场价多少钱一斤
    冬天的时候我们一般都会制作一些腊肠，因为腊肠风干之后吃起来味道会比较好吃。腊肠的口味也是比较多的，用麻辣口味的，五香口味的，还有南味的，吃起来味道都是挺不错的。我们如果直接去市场上，让人家装腊肠也是可以的，市场上的价格基本上是比较统一的，腊肠市场价多少钱一斤?一、腊肠市场价多少钱一斤腊肠市场价基本上... 更多
    2023-02-09
  • 羊肉贵还是牛肉贵
    肉是生活当中非常普遍的一种食材，很多消费者都会经常购买食用。肉的种类也是比较多的，就包括今天要说的牛肉和羊肉。虽然牛肉和羊肉都比较普遍，但是有些人却不太了解羊肉贵还是牛肉贵，所以今天就来说一下关于牛肉和羊肉的价格吧。一、羊肉贵还是牛肉贵羊肉。牛肉和羊肉价格差不多，牛肉的价格在40元至50元之间，但是... 更多
    2023-01-03
  • 冬天生鸡蛋的保质期一般是多久
    说到鸡蛋，大家都很熟悉，它是经常会吃的，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，也是人们很爱吃的一种食物，但是我们一般买鸡蛋并不会一个一个的买，而是会买好多，那到了冬天，天气也比较冷，冬天生鸡蛋的保质期一般是多久呢?一、冬天生鸡蛋的保质期一般是多久冬天如果在10度以下，在常温下可以保存15天，但是如果放在冰箱里，... 更多
    2022-11-03
  • 和牛和神户牛肉区别
    现在人类的生活离不来肉，各种各类的肉都会有很多人喜欢吃，牛肉就是其中的一种，吃过牛排的人对牛肉都非常的了解，现在人们的生活水平有了很大的提高，人们对西餐的追求也越来越高，和牛也逐渐被人们所熟知，那么和牛和神户牛肉区别有哪些呢?一、和牛和神户牛肉区别和牛是优质日本牛肉的总称，神户牛肉是和牛中的顶级牛肉... 更多
    2022-05-13
  • 冷冻肉类一般可以保存多久
    平时大家都会有囤菜的习惯，一般把它们放入冰箱的冷藏室或者是冷冻区，可以延长它的保质期。比如肉类冷冻的话，可以保存好久。那大家知道冷冻肉类一般可以保存多久吗？现在就来告诉大家，具体能放多长时间。一、冷冻肉类一般可以保存多久3至6个月。其实冷冻的肉类一般可以存放3到4个月，甚至可以达到半年之久。但是它最... 更多
    2022-05-12
  • 和牛等级怎么区分
    和牛起源于日本，是日本公认的品质很优秀的牛肉，因它的肉质纹理就像大理石一样，也被叫做雪花牛肉。在日本会将成品较好的和牛按照等级进行区分。那到底和牛等级怎么区分的呢？现在就来告诉大家。和牛等级怎么区分1.用字母进行区分日本人按照和牛的品质高低，会将和牛进行5个等级的分类，分别是A1，A2，A3，A4，... 更多
    2022-05-07
  • 和牛和普通牛肉的区别
    牛是我们在生活中常见的一种家畜，很多的地区都会养牛。而且牛的品种也是比较多，不仅有我们熟悉的黄牛、水牛、奶牛等，还有一种我们不常见的和牛，那么大家了解和牛和普通牛肉的区别有哪些吗?一、和牛和普通牛肉的区别和牛的口感更细腻、柔软、多汁。和牛一般是指一种黑肉牛，与普通牛肉相比，和牛中所含的脂肪会更加的丰... 更多
    2022-04-28
  • 韭菜是荤菜还是素菜
    每种食物都有它自己的属性，如果按照荤和素之分的话，一般肉类都被归于荤菜，而绿叶菜等一些蔬菜归于素菜。那么韭菜是荤菜还是素菜呢？咱们今天就来具体分析一下。一、韭菜是荤菜还是素菜因人而异。如果对于普通人来说，韭菜肯定是分类于素菜，因为它属于绿叶植物，而这样的绿色植物绿叶菜，一般都是归类于素菜。但是在佛家... 更多
    2022-11-01
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最新美食话题讨论

  • 腊鸡火锅的做法是怎么做的？
    腊鸡的吃法多种多样，除了平常炒着吃，用来做腊鸡火锅也是很合适的。那么腊鸡火锅的做法是怎么做的？做腊鸡火锅，腊鸡首先要冲洗干净，用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上，这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜，都择干净，过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下，洗好也是装到盘子里。把锅插上电，倒一点油烧热放火锅底料，底料炒化之后把腊鸡快下锅，加水没过腊鸡块，盖锅煮。煮到锅开，拿掉锅盖，就可以涮菜吃了。
    2022.11.03
  • 正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？
    湖南辣腊鸡是很多人都喜欢吃的一种食物，也是当地的一种特色美食。但市场上的腊鸡都是非常贵的，所以，如果有人想吃得到美食的话，很多人都会选择自己来做。那么，正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？首先选用上等的走地鸡，然后将其处理后，把鸡的内脏都挖出来，然后在里面放入香料，醋，白酒等调味。再将其腌制三到四天，之后把它挂在梁上风干，等风干到觉得肉质紧实之后，就可以进行刷蜜了，将风干好的鸡放在火上烘烤，烘烤一周，刷上一层蜜蜡，然后周而复始，直到腊鸡做成为止。
    2022.11.03
  • 腊鸡烧土豆怎么做好吃？
    腊鸡可以和很多食材一起做菜品。那腊鸡烧土豆怎么做好吃？腊鸡本来含盐量就比较高，要是不处理好的话，做好的菜也会很咸，所以在这之前，要把腊鸡提前用水浸泡，泡好剁成小块，剁好的腊鸡用清水再冲洗几次。洗好冷水下锅煮熟焯水，要放一些料酒。除了这一点，土豆也要用油炸一次，炸过之后和腊鸡在一起烧会更好吃了。正常洗干净，去皮切块，洗几次去淀粉，晾干水分，下油锅炸到焦黄。腊鸡和土豆恰当的处理好，再去做腊鸡烧土豆就会做的完美。
    2022.11.03
  • 腊鸡如何做好吃
    腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是对于一些南方地区的人来说，腊肉算是一种传统美食了，每到逢年过节的时候，多余的肉类都会被风干制作成腊肉，但腊鸡的话在广东地区比较流行，也是属于当地省份的一种比较特色的美食，我们都知道腊肉的制作方式，那么，腊鸡如何做好吃？首先要将买来的鸡宰杀处理，将鸡血放干。然后将西的内脏以及一些胸腔里面的脂肪挖出，往鸡肚子里面塞入一些葱姜蒜等调味料腌制，3~4天后就可以进行风干了，风干到肌肉变得紧实就可以刷蜜，一边烘烤一边把蜜蜡刷上去，直到刷的两面金黄就可以了。
    2022.11.03
  • 腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？
    腊鸡在四川等一带地区是人们逢年过节必备的食品，新鲜的鸡做成腊鸡口味独特，易保存。那腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？当然可以的，把腊鸡洗干净，淘米水浸泡，一般腊鸡都是比较咸的，我们浸泡大约3个小时左右，浸泡好的腊鸡剁成小块，再用清水冲洗干净。在锅里加水，放姜片和葱段，少量料酒，腊鸡下锅，小火煮开，煮好以后捞出来放在碗里就可以做火锅吃了。可以夹着腊鸡涮火锅，也可以直接把腊鸡下在火锅里面去煮，这样做都是很好吃的。
    2022.11.01
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