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  • 生鸡蛋怎么分离蛋黄
    鸡蛋分为蛋黄和蛋白，一般炒的时候，都是将蛋白和蛋黄和在一起。但是有时候做一些甜点或者做一些食品的时候，需要将蛋白和蛋黄分离，那么生鸡蛋怎么分离蛋黄呢？今天就来教几个比较实用的方法。生鸡蛋怎么分离蛋黄1.蛋壳分离法不借用任何的工具，直接用鸡蛋壳本身就可以进行分离。首先将鸡蛋清洗一下，鸡蛋壳上不要有任何... 更多
    2022-07-22
  • 鸡蛋能生喝吗
    鸡蛋相信每个人都吃过，一般鸡蛋都要煮熟吃，那鸡蛋能生喝吗？为什么有人说鸡蛋可以生吃呢？今天咱们就来为大家解开疑惑，这鸡蛋到底能不能生吃？应该怎么吃。一、鸡蛋能生喝吗具体看情况。并不是所有的鸡蛋都不能生吃，但是绝大部分的鸡蛋是不能生吃的。因为目前市场上大家所购买到的生鸡蛋，都是在普通环境下自然生养的，... 更多
    2022-07-22
  • 坏了的鸡蛋煮熟后有毒吗
    鸡蛋虽然保存时间长，但是毕竟是有保质期的，尤其有些鸡蛋本身存在裂缝，所以极易变质。那么坏了的鸡蛋煮熟后有毒吗？还能吃吗？如何来辨别的坏的鸡蛋呢？咱们今天就来聊聊关于鸡蛋的小知识一、坏了的鸡蛋煮熟后有毒吗有。坏了的鸡蛋煮熟后肯定有毒。本身就是坏了的鸡蛋，那么它就意味着已经变质，变质就说明里面会有很多细... 更多
    2022-07-20
  • 鹅蛋开水下锅煮多久
    鹅蛋比普通的鸡蛋或鸭蛋都要大上好几倍，而且据说鹅蛋的营养价值更高，因此大家看到鹅蛋都爱不释手，想尝一尝它的味道。那么如果把鹅蛋像鸡蛋一样煮，鹅蛋开水下锅煮多久才能好呢？今天咱们就来聊聊关于鹅蛋的吃法。一、鹅蛋开水下锅煮多久鹅蛋如果开水下锅煮的话，需要煮18分钟左右。因为首先鹅蛋它的体积非常的大，是普... 更多
    2022-06-15
  • 鸡蛋能和方便面一起泡吗
    方便面应该是现在很多人家里常备着一种食物，不想做饭或者着急吃饭的话，煮上一包方便面就可以了。大家有时候会添加一些食材，使面变得更加丰富一些，那么鸡蛋能和方便面一起泡吗？今天咱们就来跟大家聊聊关于方便面的吃法。一、鸡蛋能和方便面一起泡吗可以。鸡蛋是可以和方便面一起泡的，但是并不是生鸡蛋，因为生鸡蛋怎么... 更多
    2022-03-20
  • 无菌鸡蛋能生吃吗
    鸡蛋相信每个人都吃过，但是一般鸡蛋都是煮着吃，炒着吃或者蒸着吃，那大家吃过生吃的鸡蛋吗？据说有一种无菌鸡蛋是可以生吃的，但是有人却不这么觉得，那么到底无菌鸡蛋能生吃吗？今天就来解开大家的疑惑。一、无菌鸡蛋能生吃吗可以。无菌鸡蛋其实是和普通鸡蛋不一样的，无菌鸡蛋又可以叫做生食鸡蛋，通过巴氏杀菌消毒法将... 更多
    2022-03-19
  • 鸡蛋能生吃吗为什么
    鸡蛋相信每个人都吃过，平均每天吃上一个鸡蛋，可以补充非常好的蛋白质。但是鸡蛋通常的吃法是煮着吃，炒着吃，煎着吃，或者是把它打成蛋液蒸着吃。那么鸡蛋能生吃吗为什么呢？今天咱们就来揭开它的秘密。一、鸡蛋能生吃吗为什么无菌蛋可以吃。鸡蛋有的是可以生吃，有的是不能生吃的。鸡蛋分为普通鸡蛋跟无菌鸡蛋，也叫做生... 更多
    2022-03-19
  • 鸡蛋冷水下锅还是热水
    关于煮鸡蛋，到底是用冷水还是用热水？很多人的观点不一致，有的人说用冷水下锅煮鸡蛋会比较好，而有的人却说，热水煮出来的鸡蛋更加滑嫩。那么到底鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮好呢？今天就来为大家解开这个疑惑。一、鸡蛋冷水下锅还是热水下锅都可以。其实鸡蛋冷水下锅或者是热水下锅煮都是可以的。但是冷水下锅煮的话，相... 更多
    2022-06-15
  • 鸡蛋的保质期有多长时间
    鸡蛋相信大家都很熟悉，也都吃过很多人，甚至每天都要吃一个鸡蛋来补充蛋白质。那大家知道鸡蛋的保质期有多长时间吗？应该如何保存吗？今天咱们就来聊聊关于鸡蛋的保存方法，以及它的保质期。鸡蛋的保质期有多长时间1.常温鸡蛋放到常温下保存的话，那么它的保质期也是根据温度的进行变化的。比如的常温是在2到5度的左右... 更多
    2022-06-15
  • 鸡蛋的保质日期是多久
    每种食物都有它的保质期，有的食物保质期长，有的食物保质期短，今天咱们就来看看鸡蛋的保质日期是多久。了解之后，以后储存鸡蛋的时候，大家就会有最合适的方法将它储存起来，让它的保存期变得更长。鸡蛋的保质日期是多久1.常温保存将鸡蛋放置在2到5摄氏度的环境下，那么鸡蛋的保质日期大约是在40天左右。而如果是在... 更多
    2022-06-15
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最新美食话题讨论

  • 腊鸡火锅的做法是怎么做的？
    腊鸡的吃法多种多样，除了平常炒着吃，用来做腊鸡火锅也是很合适的。那么腊鸡火锅的做法是怎么做的？做腊鸡火锅，腊鸡首先要冲洗干净，用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上，这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜，都择干净，过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下，洗好也是装到盘子里。把锅插上电，倒一点油烧热放火锅底料，底料炒化之后把腊鸡快下锅，加水没过腊鸡块，盖锅煮。煮到锅开，拿掉锅盖，就可以涮菜吃了。
    2022.11.03
  • 正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？
    湖南辣腊鸡是很多人都喜欢吃的一种食物，也是当地的一种特色美食。但市场上的腊鸡都是非常贵的，所以，如果有人想吃得到美食的话，很多人都会选择自己来做。那么，正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？首先选用上等的走地鸡，然后将其处理后，把鸡的内脏都挖出来，然后在里面放入香料，醋，白酒等调味。再将其腌制三到四天，之后把它挂在梁上风干，等风干到觉得肉质紧实之后，就可以进行刷蜜了，将风干好的鸡放在火上烘烤，烘烤一周，刷上一层蜜蜡，然后周而复始，直到腊鸡做成为止。
    2022.11.03
  • 腊鸡烧土豆怎么做好吃？
    腊鸡可以和很多食材一起做菜品。那腊鸡烧土豆怎么做好吃？腊鸡本来含盐量就比较高，要是不处理好的话，做好的菜也会很咸，所以在这之前，要把腊鸡提前用水浸泡，泡好剁成小块，剁好的腊鸡用清水再冲洗几次。洗好冷水下锅煮熟焯水，要放一些料酒。除了这一点，土豆也要用油炸一次，炸过之后和腊鸡在一起烧会更好吃了。正常洗干净，去皮切块，洗几次去淀粉，晾干水分，下油锅炸到焦黄。腊鸡和土豆恰当的处理好，再去做腊鸡烧土豆就会做的完美。
    2022.11.03
  • 腊鸡如何做好吃
    腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是对于一些南方地区的人来说，腊肉算是一种传统美食了，每到逢年过节的时候，多余的肉类都会被风干制作成腊肉，但腊鸡的话在广东地区比较流行，也是属于当地省份的一种比较特色的美食，我们都知道腊肉的制作方式，那么，腊鸡如何做好吃？首先要将买来的鸡宰杀处理，将鸡血放干。然后将西的内脏以及一些胸腔里面的脂肪挖出，往鸡肚子里面塞入一些葱姜蒜等调味料腌制，3~4天后就可以进行风干了，风干到肌肉变得紧实就可以刷蜜，一边烘烤一边把蜜蜡刷上去，直到刷的两面金黄就可以了。
    2022.11.03
  • 腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？
    腊鸡在四川等一带地区是人们逢年过节必备的食品，新鲜的鸡做成腊鸡口味独特，易保存。那腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？当然可以的，把腊鸡洗干净，淘米水浸泡，一般腊鸡都是比较咸的，我们浸泡大约3个小时左右，浸泡好的腊鸡剁成小块，再用清水冲洗干净。在锅里加水，放姜片和葱段，少量料酒，腊鸡下锅，小火煮开，煮好以后捞出来放在碗里就可以做火锅吃了。可以夹着腊鸡涮火锅，也可以直接把腊鸡下在火锅里面去煮，这样做都是很好吃的。
    2022.11.01
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