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豆角焖面的做法

2017.06.11 10:20 来源:网友投稿 浏览:993

相信小伙伴们对于家常菜一定是情有独钟吧!但是你们是否想了解一下做法吗?今天,九州醉餐饮网的小小编就要在这里推荐一道家常美食。对了,它就是豆角焖面!今天我们要科普的是豆角焖面的做法。那么,就敬请期待我的讲解吧!对了,别忘了多多关注我们中华网美食网哦!

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法㈠

1、准备材料:

扁豆,红萝卜,新鲜面条,猪肉,葱,大蒜,酱油,盐

2、做法:

①猪肉切丝加盐,酱油淹5分钟

②扁豆切段,萝卜切丝,葱切片

③锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻,然后翻炒肉丝,倒入扁豆和萝卜丝,翻炒几分钟后倒入清水,水能没过扁豆即可

④加入酱油匀,加盖待水开后将锅里的汁盛出备用

⑤将少许面条码在扁豆上,淋上层食用油,然后再码上一些面条,浇上盛出的汤汁,加盖小火焖

⑥待汤汁收干后撒上蒜末,用筷子轻轻挑散

豆角焖面的做法㈡

1、准备材料:

五花肉,豆角掰成节,葱,姜,酱油,糖,盐

2、做法:

①油热后放肉片煸炒至边角发黄,肥油渗出时,放葱、姜煸香,调点酱油、糖,放豆角翻炒后,调盐(比平时烧菜略微一点点),放些水(位置约淹没豆角的2/3))烧开后转中小火,待汁水还剩下一半时,放面条上去(尽量抖抖散),转大火,盖好锅盖。

②汁水渐干时,撒蒜末,去火,翻抄一下面条,让每根面条都吃到卤子,盖锅盖,捂2-3分钟即可。

豆角焖面的做法㈢

1、准备材料:

豆角300克,肉200克,葱15克,姜15克,蒜15克,生抽15克,老抽15克,盐5克,糖5克

2、做法:

①锅中放葱末,姜末,蒜末

②肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒

③加入调料和水10分钟

④倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用

豆角焖面的做法㈣

1、准备材料:

豆角300克,肉200克,葱15克,姜15克,蒜15克,生抽15克,老抽15克,盐5克,糖5克

2、做法:

①.锅中放葱末,姜末,蒜末爆香

②肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒

③加入调料和水煮10分钟

④倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用

相信大家看到这里,对于豆角焖面的做法也一定有了足够的了解了吧!是的,九州醉餐饮网的小编可是独具匠心,为各位吃货,养身等多需求的小伙伴们准备了最丰富的菜品以及最为详尽的解答。那么,更多菜品的详解,敬请关注我们九州醉餐饮网吧!

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