红酒源于西方，在西方的西餐当中经常用干红酒来搭配美食，与中国的白酒相比，干红酒的酒性温和，入口口比较甘甜，属于果酿酒品。随着酒文化的发展，干红酒慢慢的进入中国的市场，受到了中国人的喜爱。其实干红酒还是要有一定的方式方法去品的，今天我们就一起来了解一下在葡萄酒当中的干红酒应该怎么去喝，这样以后出去参加宴会的时候喝干红酒的时候就不会出错。
干红怎么喝
1、选对符合自己口味的干红
喝酒首先就要选对符合自己的口味。干红葡萄酒，根据葡萄的品种不同，酿制的工艺不同，温度不同，地点不同，产地不同，因而酿制出来的葡萄酒的味道也会不一样，有的干红偏甜，有的干红偏酸，有的则酒中略带涩味，这都是由于一些不同的工艺以及一些其他不同上面所酿制出的味道，并不能决定其主的真正的价值，只能说看个人的口味选择。
2、选对器皿
装干红酒的器皿应选择透明的玻璃杯。一般我们在喝干红酒的时候，首先要选择一个玻璃的醒酒器皿用来醒酒。醒酒是为了让酒瓶中的红酒能够与空气中的氧气相结合，挥发一些酒中的涩味，让香气能够散发出来。而喝酒的器皿要选择大口的高脚玻璃杯，首先跟着玻璃杯套上去比较高端大气上档次，而且玻璃杯透明，可以清楚的看清酒的成色，因此喝干红酒不能像我们平时的白酒用碗或者是用普通的杯子来装，而必须要用高脚玻璃杯才能体现出干红酒的档次来。
3、醒酒、喝酒
喝干红酒需要掌握正确的姿势，首先在高脚玻璃杯内倒入1/3的干红酒，然后，用拇指，食指和中指捏住杯柱，轻轻拿起，然后顺时针摇晃杯子，让干红能够充分的接触杯壁。接下来轻轻抿一口，并将干红酒含在口中，细细品过之后，然后慢慢咽下，这样才能充分品尝出干红的味道。
4、可以搭配食物让干红更加好喝
干红酒的话可以搭配一些西式的餐点，比如牛排、鸡排、羊排等，或者是西式的甜品，比如鹅肝酱，西点等，当然配一些中式的菜肴也是非常不错的。如果觉得干红酒味太重的话，可以加一些雪碧或者冰块调一下口味。
了解一下干红的产地，干红的口味以及干红的喝酒方式方法，这样在之后的一些红酒的品鉴会或者在日常生活当中，我们也能有正确的姿势和酒文化来对红酒有所了解。中国长城友谊久会有这句话，所以如果将西方的红酒了解的透彻的话，那么在以后的交友或者宴请过程当中，可以提升一个人的品味，提升一个人的层次。喜欢喝红酒的小伙伴不妨多了解一下这方面的知识，在以后的日常生活中学有所用。
