日常生活中我们通过很多种方式在减肥，比较常见的健身、瑜伽、游泳、跑步这样比较容易将身体动起来容易出汗的减肥方式，不过只是单方面这样的方式有时的效果不容易见效，应该加上身体排除的新陈代谢会更加有效，蔬菜是我们每日都要食用的，蔬菜沙拉是一种比较新时代的食用方法也是许多推出健康减肥人士的首选。那我们来看一下减肥吃的蔬菜沙拉有哪些吧。
减肥吃蔬菜沙拉有哪些
1.缤纷蔬菜沙拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。 做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。 功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物，黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液，胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。?
2.菠菜菜花沙拉
做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。 取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花，洗净，切成小块;450克菠菜，洗净撕成条状;2～3个甜苹果，去核，切片;50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片;香醋调料。 如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料。
3.土豆沙拉
这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。 取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。 先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。
4.果仁黑米沙拉
取225克黑米，煮熟;125克菜头，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。 把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用。 核桃无花果沙拉 这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。 取半个菜头，切碎;4个胡萝卜，切碎;1只葱头，切好;1只熟苹果，切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。 把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。
上面几种沙拉是比较常见的做法，口感也比较佳，采用减肥吃蔬菜这样的方式再加上我们平时的运动，这样劳逸结合的方式是比较舒服和舒畅的，有时候我们单一的进行运动反而会适得其反，听听身体的声音是减肥最好的减肥方式，让我们一起瘦下来吧。
