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四川小吃简直太美味

2022.06.25 01:18 来源:网友投稿 浏览:3072

世界各地都有很多不一样的小吃,可以说是各有千秋。但是小编不得不提一下四川的小吃,一提起四川的小吃,小编就激动的直流口水。四川的美食大多都是以麻辣为主,大多小吃当然也不例外,大多都是比较辣的,当然也有比较甜的。有名的就有三大炮、肥肠粉、糖油果子、钵钵鸡、伤心凉粉等等,数都数不清。现在小编就带大家具体了解下这些四川小吃。

四川小吃简直太美味

四川小吃简直太美味

1、三大炮

作为地道的四川人都是知道三大炮的,三大炮是四川很传统特色小吃,还出现在一个很火的综艺节目里。一时名声在外。还有很多外地的朋友慕名而来。三大炮是由糯米制做而成,在抛扔糯米团的时候,三大炮会发出当、当、当的声音,这三声响分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,所以把它总称为“三大炮”。三大炮的糯米软而且糯,香甜可口,很多人都喜欢。

2、糖油果子

糖油果子是四川成都美味的小吃之一,因为形状很像天鹅,又被叫做天鹅蛋,还是青石桥三绝之一。糖油果子不仅外形皮亮金黄,而且外酥内糯,非常香糯可口。糖油果子是把糯米、红糖和芝麻加在一起,然后把糯米粉团在油中炸制,最后裹上白芝麻,接着用竹签穿起来。一般一串有四五,价钱在三到五元不等。糖油果子表面有白芝麻,颜色是棕红色,吃着有焦糖香味,口感皮脆内软,很是好吃。

小吃

3、肥肠粉

肥肠粉也四川省成都市最有特色的小吃之一,需要用到的主要材料就是红薯粉,此外,需要用到肥肠、辣子油等辅料。肥肠粉很有卖相,有一层厚厚的红辣子油油铺在粉汤上面,看起来诱人,而且吃起来也特别麻辣鲜爽,在配上秘制的肥肠,简直美味到不行,不仅仅是可以作为小吃,还可以作为主食了。肥肠粉算是比较有特色的快餐了。在成都和四川各个地方都是很受欢迎的。

4、钵钵鸡

钵钵鸡是四川乐山的美食之一,只要是在乐山来旅游的游客,必然会来吃乐山的钵钵鸡,乐山钵钵鸡可谓是四川数一数二的美味了。追溯钵钵鸡的历史,已经有上百年了,钵钵鸡来自乡村,既有麻辣口感,而且食用很方便,特别是和鸡汤饭简直百搭。一个让人百吃不腻的小吃。而且价格还很亲民。

小吃

来四川旅游的朋友一定不要错过四川成都和乐山的小吃。来四川不吃一尺成都的三大炮、糖油果子、肥肠粉还有乐山的钵钵鸡等小吃那就白来一趟了哦。四川的美食丝毫不比四川的美景更具有吸引力。希望朋友们有机会一定要来四川吃这些美食哟。四川除了以上这些美食以外,还有乐山的甜皮鸭、翘脚牛肉,北川的伤心凉粉,广安的盐皮蛋等等...有机会一定要来吃吃这些小吃哟。

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