热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 你知道薄荷怎么吃吗

你知道薄荷怎么吃吗

2019.02.22 09:29 来源:网友投稿 浏览:3222

薄荷气味芳香,是炎炎夏日时最好的伴侣。但是大家可能不知道的是,薄荷还是一味中草药,薄荷具有解热发汗的作用,在流行感冒的季节里,像是发热、咽喉肿痛都可以通过服用薄荷茶来进行辅助治疗,可以清热解毒、清心明目。一般在我国的江苏和安徽两大省份产出量最大。那么你知道薄荷该怎么吃呢?其实薄荷的吃法还是很多的,生吃和榨汁吃都非常好、也可以泡薄荷茶喝,或者是作为食疗料理后的香料添加。现在我们就具体来看一下这个薄荷的吃法、做法。

薄荷怎么吃

薄荷一般在夏季用量会比较大,因为它最主要的特点还是清热解毒,可以预防中暑,所以我们在夏季吃凉豆腐的时候会用上薄荷叶,就是因为它的这个功能。而选择将薄荷叶泡茶喝可以使口腔气味清香,还可以达到一定的调理胃肠功能的作用。下面小编为大家介绍几道,薄荷小点心的制作方法,帮助大家更好的了解到薄荷的吃法。

一、薄荷拌鸡丝

薄荷拌鸡丝是一道很好吃的下饭菜,我们需要准备到的食材有:鸡胸脯肉半斤,蛋清一个,淀粉和盐适量,葱姜切成末状。

1、把新鲜的薄荷洗干净以后,切成段状,备用。

2、鸡胸脯肉洗干净沥干水,用到切成丝状。把蛋清液、淀粉和盐与鸡肉一起调匀来,腌制15分钟。

3、锅里倒入适量的油,油温热以后下鸡丝,鸡丝炸制变色就可以捞起来了。

4、再把准备好的葱姜末,在锅中炒香以后,就可以把薄荷和鸡丝放进锅中翻炒了。

5、在充分的炒熟以后,喷上些许的料酒、生抽调味以后就可以出锅了。

这道下饭菜,清爽可口,不但气味芬芳,而且营养价值也是非常丰富的。尤其是含有薄荷的属性以后,也让这道菜品有了下火解暑的作用,在夏季可以经常食用帮助解暑热也是非常不错的选择。

二、薄荷豆腐

制作薄荷豆腐需要准备到的食材是:豆腐一斤,薄荷叶10克,葱一根,食盐和油适量。

1、把买来的豆腐清洗干净,切成小方块,沥水备用。

2、在锅中倒入适量的食油,油温热了以后下豆腐,小火煎至两面金黄色。

3、煎好的豆腐里面加入洗干净的薄荷和葱,加入适量的水煮开以后,小火焖炖10分钟。

4、汤汁快收干的时候,再加入一些生抽和食盐进行调味,就可以出锅了。

这道菜品适合任何季节,而且口味符合老少群体,是大众都能够接受的一道菜品。而在加入薄荷以后,薄荷对于治疗一些因为伤风引起的鼻塞、流涕等都有非常好的帮助效果。尽管薄荷是非常好的清火圣品但是血燥血热的人是不可以食用的,还有就是像有肝炎的患者,容易出汗的人群也是禁忌服用薄荷的。孕妇和喂奶的哺乳期妇女也要少食用薄荷,因为它会让乳汁的分泌减少,这样宝宝就不能得到充分的营养了。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 在日常生活中,我们经常会见到薄荷的身影,无论是一些清热止咳药物,或者还是一些薄荷味牙膏,或者是薄荷味口香糖,都含有薄荷的成分。那么薄荷既然这么价值高,所以常常会有一些人会种一些薄荷。那么薄荷怎么养比较... 更多
    2021.02.15
  • 说起薄荷首先想到的就是薄荷糖还有薄荷叶,薄荷清凉解热,在一些酒中也常会用薄荷叶子最后来提下味道。在北半球的温带地区广泛种植着薄荷,中国的许多地区也有种植,其中以江苏、安徽为主。薄荷的种植对环境条件和光... 更多
    2021.02.18
  • 薄荷又名“夜息香”,是一种具有芳香味道的植物。不少人会在自己家种一点薄荷,夏天的时候用来驱赶蚊虫有非常好的效果,不仅具有实用作用,还有观赏作用。薄荷叶的味道十分的清凉,那薄荷到底能不能吃呢?一、薄荷能... 更多
    2021.02.19
  • 薄荷是一种拥有多功能作用的美食,我们平常的薄荷都是和牛肉火锅一起煮了吃,其实薄荷的吃法有很多,是一种食用价值极高的美食,看着绿绿的很清凉吃起来也是。那小伙伴们知道薄荷有几种目吗?有哪些常见又好吃的薄荷... 更多
    2021.02.19
  • 薄荷是一种人们经常使用的香料配料材料,尤其是在制作一些西餐食品的时候薄荷可以起到有效的作用,薄荷不仅仅是可以作为制作食物的配料,还可以成为制作各种饮品的装饰品,如饮品店中薄荷类饮品也是十分受欢迎的,那... 更多
    2021.02.19
  • 薄荷的适应环境能力非常强,因此全国各地都能见到薄荷的身影,相信很多人都知道,夏天被蚊子叮到后,将薄荷抹在被叮的位置,感觉凉凉的都没那么痒了。后来,薄荷也经常用于饮品中,比如薄荷柠檬茶,也会用于餐盘摆放... 更多
    2021.02.19
  • 薄荷又名香荆芥,在南北方皆有种植。相对于薄荷作为植物的样子,我们更熟悉的是薄荷的味道,薄荷的清凉受到很多食品生产商的青睐,如薄荷味口香糖、薄荷味雪糕等,薄荷也可以在家种植,将其用到我们的日常烹饪中,那么你知道薄荷什么时候种吗?一、薄荷什么时候种薄荷的种植分为春栽和秋栽,春栽在初春季节的3月下旬至4月... 更多
    2021.02.19
  • 薄荷糖应该在我们小时候吃得比较多,到现在在一些饭店也能随处可见,因为薄荷糖吃起来清凉的,能给口气带来清新的效果,很多人都喜欢在吃完饭之后来两颗薄荷糖。而薄荷是薄荷糖的原料,它也是能够被食用的,那么具体薄荷糖有什么功效呢?一、薄荷糖的优点1、清新口气提到薄荷味道的零食,首先想到自然就说薄荷糖。2、甜味... 更多
    2021.02.17
  • 薄荷叶清香淡雅,食用过薄荷的人群都知道薄荷有一股优雅的芳香,喝薄荷汤、薄荷茶、薄荷粥似乎都可以消解嘴里的火气,薄荷叶解暑吗?薄荷叶有许多功效与作用,味道也独特让人流连,吃过薄荷叶的人都会记得薄荷的味道,薄荷叶又该怎么吃呢?一、薄荷叶解暑吗?薄荷叶的功效与作用1、将薄荷叶做水,因为里面含有薄荷醇等因子... 更多
    2021.02.17
  • 薄荷好处多多,不仅能养在家里装点家室,薄荷的薄荷叶还有止渴解暑祛火的作用,不仅如此,薄荷用来做调料也能提升食物的鲜美度,因此不少朋友会选择在家种植盆栽薄荷,那么,新鲜薄荷叶能泡水喝吗?怎样用新鲜薄荷叶来熬水喝对身体好呢?一、新鲜薄荷叶能泡水喝吗新鲜的薄荷叶可以来泡水喝的,而且从健康角度来看,不论是晒... 更多
    2021.02.14
  • 薄荷在我们的日常生活中非常的常见,而我们需要的就是自己种植的可以食用的薄荷,薄荷的口味深受大众的青睐,清清凉凉的可以提神。用途非常的广泛,料理、饮品等等。是一种沁人心脾的味道。种植也是需要讲究的,阳光、空气、水分都是决定性的因素。薄荷怎么种植呢?薄荷的种类特别多,全世界有三十多种薄荷,有柠檬薄荷、黄... 更多
    2021.02.16
更多

相关热门项目

  • 薄荷品种有哪些

    薄荷因为有一种特殊的香味,常被用作调味品和香料使用,或者是泡茶时...

    2020-06-21 14:09
  • 葡萄柚薄荷

    说到薄荷这种植物,我想大多数人听到薄荷这个词的时候,都是在吃薄荷...

    2020-08-08 10:27
  • 薄荷叶能干什么?

    薄荷叶从名字就可以看的出是种植物身上的叶子。那么薄荷叶能干什么呢...

    2020-06-28 11:20
  • 柠檬薄荷怎么泡

    柠檬薄荷也是薄荷的一种,常常被称为柑橘薄荷与菠萝薄荷。因为柠檬薄...

    2020-07-10 16:53
  • 薄荷怎么吃

    一说薄荷,很多人的第一反应是薄荷糖,薄荷糖提神醒脑,非常受人们喜...

    2020-10-01 13:26

2

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了