热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 北京烤鸭哪里好吃,你知道吗?

北京烤鸭哪里好吃,你知道吗?

2019.03.06 17:33 来源:网友投稿 浏览:16809

说到北京的吃,第一个脱口而出想到的就是北京烤鸭,北京烤鸭可以说是享誉全球,在国内更是风采不断,很多外地人到了北京首先想到的就是一定要去吃一顿北京烤鸭,要吃就要吃正宗,但是光正宗还不行,还要好吃,今天就来说说北京烤鸭哪里好吃?

北京烤鸭哪里好吃,你知道吗?

北京烤鸭哪里好吃

北京烤鸭肉质细嫩,肥而不腻,外脆里嫩,是北京最有名的美食了,来北京游玩必吃北京烤鸭。而北京烤鸭的名店非常多,不仅分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大流派,还分为历史悠久的传统老字号如全聚德,新派创意改良的如大董。这么多名店,到底吃哪家呢,别着急,看下下面的北京烤鸭四大名店吧。

No.1 北京全聚德

全聚德是北京的饮食名片,是烤鸭界的代表,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),称得上中外驰名,80年代一部讲述全聚德的电影让全国人都知道了这家店。上了岁数的老一辈,如果去北京吃烤鸭,必定会选全聚德。全聚德的价格也是比较高的了,人均近200。

No.2 便宜坊

全聚德是挂炉烤鸭的代表,便宜坊则是焖炉烤鸭的代表。便宜坊同样是老字号,比全聚德历史更悠久,创业于明朝永乐十四年(公元1416年)。如果说全聚德是给慕名而来的外地人吃的,那便宜坊就是北京人自己吃的了。便宜坊价格跟名字一样,亲民一些,人均1百。更适合节假日家人朋友聚餐。鸭子都是大师傅在你面前现片的,皮脆肉嫩。

北京烤鸭哪里好吃

No.3 大董烤鸭店

大董是新派烤鸭的代表,原来是北京烤鸭店,总经理董振翔在烹饪行业有很高的地位,尊称大董,由此得名。大董烤鸭店对烤鸭进行了创新。传统烤鸭是又酥又脆,大董讲究的是酥不腻,没有传统烤鸭那么油,更健康一些。大董只做高端,是京城各界名流们最喜欢的烤鸭店,人均三百多。

No.4 大鸭梨烤鸭店

大鸭梨烤鸭店主营挂炉烤鸭,还有其他精品京菜。是最受京城百姓欢迎的餐饮品牌之一,分店在京城遍地都是,价格方面平易近人,人均70多,烤鸭味道也不逊于上面几家。除了烤鸭,其他北京特色菜也值得品尝。如果去北京旅游,不仅想吃烤鸭,还想吃更多北京特色菜,可以选择大鸭梨。

北京烤鸭哪里好吃

北京烤鸭哪里好吃?上文中小编给大家总结了四个正宗且好吃的店,相信这几个很多朋友也很熟悉,不到长城非好汉,到了长城不吃顿北京烤鸭真遗憾,希望通过今天的介绍,大家没有品尝过北京烤鸭的读者一定要去品尝一次正宗且美味的北京烤鸭。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 烤鸭是北京著名的菜肴,是我国古代先民在明朝时研制出来的,它以色泽红润,肉质细腻,口感浓厚,肥而不腻的特点,被称为“世界美味”。那么北京烤鸭有什么配料才能让烤鸭这么好吃?北京烤鸭有什么配料?北京烤鸭有什... 更多
    2021.02.18
  • 烤鸭对于大家来说都不陌生,而北京烤鸭更是烤鸭界中的名角,因为独特的风味和香气俘获了无数人的胃,慢慢夹一块烤好的鸭肉入口,外焦里嫩又肥而不腻,为此吸引了无数人前去品尝,那么北京烤鸭是什么菜系?一、北京烤... 更多
    2021.02.19
  • 作为闻名全国各地的烤鸭,烤鸭口味肥嫩十分的美味好吃,十分著名的北京烤鸭更是不仅仅在北京受到人们的欢迎,甚至远传世界各地,外国友人谈起北京就会想到北京烤鸭,可见烤鸭的美味。那么到底北京烤鸭是哪里的菜呢?... 更多
    2021.02.19
  • 如果大家来北京的话,当地人一定会推荐你去尝一尝北京烤鸭。北京烤鸭应该是北京当地的招牌菜之一,而且众多饭店都会提供北京烤鸭,那么你对北京烤鸭了解多少呢?今天,小编就带大家了解一下北京烤鸭价格以及哪家店的... 更多
    2021.02.19
  • 提起北京,很多人心中的第一反应是不是北京烤鸭?一种美食能够以一个地区的名字来命名,就足以见得北京烤鸭有多好吃了吧。当然了,对于我们外地人来说,我们是没有办法每天都吃到正宗的北京烤鸭没有外面卖的好吃的的... 更多
    2021.02.18
  • “热点”的北京烤鸭呢,出了名的贵和好吃!
    2021.02.18
  • 全聚德的烤鸭算得上是北京的一大标志性美食,基本上知道北京烤鸭有名,那么最有名的大概就是全聚德的烤鸭,北京烤鸭哪里好吃,大概是很多人想知道的问题吧,只是很多好吃的等着我们去发现,如果没人介绍,确实只能去... 更多
    2021.02.19
  • 北京是中国的首都,很多的美食都可以在北京这个城市中找到。提起北京,外国人想起的便是北京的烤鸭,从中我们便可以看出北京烤鸭在世界的知名度还是蛮强的。烤鸭要想做的好吃,酱汁还有火候上面都是有技艺性的。北京... 更多
    2021.02.19
  • 好吃的烤鸭值得我们一而再再而三地上门品尝。
    2021.02.19
  • 不知道大家是不是喜欢吃烤鸭,现在很多的烤鸭店制作的烤鸭都是十分的美味,我相信也有很多的人跟我一样非常喜欢吃烤鸭吧,但是烤鸭虽然好吃价格也是非常的高,但是鸭子的价格其实是不高的今天就给大家介绍吃烤鸭怎么... 更多
    2021.02.18
更多
  • 北京烤鸭多少钱一只

    北京烤鸭原始于北京,是当时老北京的最出名的一道特色美食,在北京市...

    2020-10-14 11:53
  • 北京烤鸭哪个好吃

    烤鸭是制作鸭肉美食的烹饪方法之一,这出名的当然就是北京烤鸭,那么...

    2020-11-25 17:40
  • 北京烤鸭哪里最正宗

    北京烤鸭想必大家听了都耳熟能详了,他是在我们中国比较著名美食之一...

    2020-11-21 18:01
  • 脆皮烤鸭卷什么好吃

    脆皮烤鸭其实和北京烤鸭十分相似,北京烤鸭的重点就在于用春饼去包烤...

    2021-11-29 12:54
  • 北京烤鸭哪里好吃

    北京的特色小吃有着北京这座古都的“活化石”的美誉。老北京的胡同文...

    2020-05-29 08:56

27

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了