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中国四大葡萄产地,酸酸甜甜的葡萄就要上市啦!

2022.06.22 20:31 来源:网友投稿 浏览:4644

在上小学的时候,在课本上就知道,新疆有个地方叫吐鲁番,那里盛产葡萄,去了那里,热情好客的当地人一定会让你把葡萄吃个够。一提起葡萄,让人不禁直流口水,葡萄酸酸甜甜的味道令人着迷。其实,我国还有三大葡萄产地,你知道在哪里吗?一起来看看吧!

中国四大葡萄产地,酸酸甜甜的葡萄就要上市啦!

中国四大葡萄产地

一、太原清徐

葡萄产地当数清徐葡萄,产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。清徐葡萄现有五十多个品种,最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种,其中白瓶儿葡萄为最好,颗粒大,每位约七、八分,直径达三、四分。果肉柔软多汁含蛋白质0.4%,脂肪6%,糖18~22%,还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食,又可加工,为酿造、鲜食兼用品种。多食葡萄有消食、消热、凉血等功效,可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病。

二、新疆吐鲁番

吐鲁番葡萄,新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年前西汉时期张骞出使西域,就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,备受人们的青睐,畅销国内外。

葡萄产地

三、河北宣化

宣化白牛奶葡萄,白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉,可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。

四、安徽萧县

萧县葡萄,萧县出产葡萄已有1000多年历史,“萧县葡萄”约有100多个品种,其中以“玫瑰香”葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点;“白羽”葡萄则犹如水晶碧玉,果粒严密,皮薄汁多,香郁爽口。“萧县葡萄”的三分之一供应市场,三分之二用于制罐及酿酒。葡萄酒的生产已有50多年的历史,酒质清亮透明,柔和爽口,回味绵长,具有浓郁的葡萄果香和陈酒的醇香。

葡萄产地

葡萄作为美味的水果,种类繁多,口感也因品种各有不同,得到很多人的喜爱。葡萄产地的人们总会用葡萄做出很多美味的食物,葡萄干,葡萄酒等,虽然做起来很麻烦,但确实让人垂涎三尺,什么时候能去体验一番呢?你还喜欢那些葡萄做成的食物呢?

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