冒菜也是人们的生活当中比较喜欢的一种食物，冒菜的种类有很多，荤菜和素材都有，适合各种各样的人群去吃，而且冒菜的味道也特别丰富，可以有清汤，麻辣或者酸汤味道的，因此口味非常丰富，满足了各种种类的消费者的需求，也非常适合朋友们出去聚餐的时候吃，因此生意都****。虽然市场竞争非常的大，但冒菜依然在市场中占有一席之地，生意非常**，是一个非常不错的加盟品牌，在适时的时候进行加盟，未来的前景相信会非常**！
一、冒菜不加盟怎么开
1 ：投资预算
a：门面租金(转让费以及租金)
b：装修费用(基本装修以及装饰，店头)
c：设备费用(餐具、桌椅、项目需要的设备)
d：证件(卫生许可证)
e：杂费(预留资金，用于额外费用)
这些都是投资者需要提前规划的费用，建议投资者可以将费用稍微计划高一点，这样后续不会出现资金短缺的问题。
2：店名构思
一个好的店名不仅可以给人留下较深的印象，对冒菜店铺的长远发展也较为有利，因此在安排好资金投入后可以开始确定店名，倘若选择加盟四川冒菜品牌，这点可忽略。
3：技术学习
确定好预算，选好了项目，就可以开始去学习技术了，因为做冒菜店铺，口味是很重要的，因此在确定店铺之前可以先学技术，后找店铺。学技术比较好找项目的发源地或者是发展地方，如四川冒菜加盟，冒菜发源于四川，肯定是四川的品牌最正宗，因此在选择项目时需要多了解，在寻找合适的途径去学习技术。
4：选址分析
学好技术后，心里有大概的打算后，就可以根据自己的资金计划去选址合适的店铺，需要提醒投资者，选好店铺后，先不要立刻办理转让手续，可以考察一下店铺的商圈，比较好了解一下这家店铺以往的经营历史，会对开店有很大的帮助。
5：商铺租赁
确定好合适的店铺，也对店铺有过考察分析后，就可以正式租赁商铺，准备开店的程序了。
6：证照办理
开餐厅办理证照，俗称三证换一证。先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批，他们会派专人前来指导。根据他们的要求，结合工程设计进行平面图改进。再报一次审批，没有问题的话，便可以开始施工。等到施工完毕之前，提前与以上各部门沟通，让其安排人员前来验收。
7：店铺装修
店铺租下后，就需要抓紧时间装修店铺，根据所选项目的风格以及特点，装修合适的风格，同时也要考虑店铺的格局大小，来最大化的利用店铺，如果自己不知道如何装修可以找专业的装修公司解决。另外为了通过审核，也要在装修时多加注意。装修完后，需要去部门验收，拿到消防许可证、卫生许可证、环保(又称排污)许可证，再拿着办好的三证去工商部门换取工商执照。(各城市地区具体操作可能有所差别，100平米以内可以不主动办理消防许可证)
8：设备采购
装修好以及办好证件后，离开店就很快了。最后就是需要去采购设备，将店铺的前期准备做好，这时候离开店就一步之遥了。一般冒菜需要的项目比较简单，主要是冰柜展示柜、炉具等。
9：人员招募
前期工作准备好了就可以考虑招聘店内人员了，这步也可以提前一些时间进行，因为招聘合适的员工需要一个时间，这里需要投资者根据自己的情况来决定。
10：正式开业
最后就是最令人激动的时刻，就是开业了，首先要确定一个好日子开店，因为中国人对风水时辰有较大的讲究，因此需要挑选日子，另外为了开业兴隆，比较好多做一些宣传活动来招揽顾客，相信会让店铺聚集人气。
二、开一家冒菜馆要多少钱
首先品牌加盟费就需要3万至5万元左右，然后就是门店的面积，面积大小不同，所需要的租金也是不相同的，门店的租金也是一笔不晓得费用，这个要根据投资者所需店铺的位置和面积大小来决定。装修费用开冒菜店在装修设计方面也要规范出简单，又实用的装修风格，这样相对来说花费要少一点，而稍微洋气一点的装修风格费用自然而然要贵一些。
然后就是门店所需要的各种设备，比如冒菜炉，冒菜楼，冰柜，冷藏柜，配菜柜，菜排，菜盘子，调料盘，切片机，还有桌椅板凳等等，大概花费在4~5万元左右，还有初期首批原材料费用大概还需要2~3万，最后就是员工工资，水电杂费用，也在三四万左右，还要留一点流动资金，总共合计开一家冒菜馆需要花费15~25万元左右，如果你的经济实力不是特别雄厚的话，建议你可以投资*一点的店铺，投资费用大至在10万~15万之间。
上述文章介绍的冒菜不加盟怎么开，加盟商可以适当参考一下，加盟商只要按照上述过程一步步地进行加盟，那么很快就可以开一家属于自己的店，现在市场上也有着非常多的冒菜品牌，生意也都非常**，这些冒菜品牌对于加盟商来说都是性价比非常高并且很值得投资的一些品牌。现在冒菜的加盟店遍布了全国各地，对于加盟商来说也是一个非常不错的选择，只要能够选择一个合适的品牌，在适当的时候进行加盟，未来前景相信会非常**!!
