香蕉想大家都吃过吧，在水果店上也经常会看见香蕉，但是有时也能看见有的香蕉长得不一样，以为是香蕉的其他品种，虽然香蕉中也有其他形状大小不同的品种，但是其实有时候我们看见的并不是新品种的香蕉，而且芭蕉。很多人会产生疑惑，香蕉和芭蕉是一样的吗？营养价值一样吗？好吃吗？所以今天小编就带大家来一起学习一下如何辨别香蕉和芭蕉。
芭蕉和香蕉的区别
一.外形
香蕉和芭蕉从外形上是可以直接看出其区别的。芭蕉的两端相对比香蕉细，中间比两端粗，一面是平的，另一面有弧形，成一个圆缺状。芭蕉的果柄比较长，身形比较粗，个头比较小，一般有3个果棱。而香蕉是呈现弯弯的月牙状，果柄比较短，而且香蕉大约有五到六个果棱，个头较大。所以从外形上一眼就能看出哪个是香蕉哪个是芭蕉。
二.口感
香蕉的香味相对浓郁一些，吃起来的话果肉比较软糯，而且比较香甜。芭蕉果肉儿比较细致和油滑，吃到嘴里的感觉会比香蕉略略细化一些，但是口味没有香蕉那么浓郁的香气和甘甜，芭蕉的甜味当中会有一些酸涩的味道。所有吃的时候如果细滑酸涩那就是芭蕉，浓郁香甜的是香蕉。
三.营养成分
香蕉和芭蕉是含有钾比较高的食物，镁的含量也很多，所以其营养价值差别不是特别大。但是香蕉的话的里面的糖分可以迅速的转化为葡萄糖，更容易被人体的立刻吸收，是一种快速能源的来源，所以会选用香蕉来补充体力，而芭蕉相对于香蕉来说，所含的糖分有吸收性会小一点，所以说糖分的吸收率，香蕉会比芭蕉更容易吸收。但是芭蕉的话是性温一点儿，香蕉是性寒一点，所以如果大量吃的话，相对来芭蕉比香蕉更不会让人有腹泻的感觉。
四.适宜的人群
香蕉的话是对于减肥者是首选，包括一些大便干燥或者是患癌病人的话都是可以食用的，一些孕妇的话也可以食用一些香蕉来缓解吐。而芭蕉的话对于脾虚或者是肾功能不全程或者有肾病的人是不适宜食用的，相反对于高血压、冠心病、动脉硬化者的话是可以吃的。
以上通过几个方面可以看出芭蕉和香蕉的区别，其实我们最常判断的就是通过肉眼的区别，但是由于两者之间的营养价值的差异并无多少，所以我们食用芭蕉和香蕉都是可以的。如果还没有搞明白的话，可以去水果店仔细辨别一下，再买一些回来亲自品尝，就会掌握辨别芭蕉和香蕉的区别技巧了。希望今天小编带来的知识能够让小伙伴在以后的生活中掌握辨别能力。
