一般比较会吃的人、喜欢做美食的人都喜欢在家里面做的小零食吃，一方面是自己的兴趣，做点小吃来玩玩;另一方面就是自己做的东西，吃的安心，吃点健康一点。不知道喜欢吃炸鸡腿的人儿啊，有没有尝试自己在家里面做呢?下面就一起了解一下，在家如何做出好吃的肯德基炸鸡腿?
在家应如何做出好吃的肯德基炸鸡腿？第一步，要准备好需要的材料，具体需要的材料如下，可以根据个人口味做出调整。
一、所需材料
1,鸡腿，至于鸡腿要多少个就需要根据自己的安排了。
2,鸡蛋，鸡蛋的数量是鸡腿数量的一半就可以了。
3,淀粉，面粉，黑胡椒，盐，香油，老抽，芝麻，料酒等这些都可以根据鸡腿的数量或者是个人爱好做出调整。
知道了炸鸡腿的材料之后，就可以尝试自己去做了。
二、炸鸡腿的详细步骤
1,鸡腿洗干净 沥干水
2,在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味
3,根据个人喜好开始调味，黑胡椒 盐香油 料酒 老抽，用手抓一抓，让每个鸡腿都均匀的粘上调料，保鲜膜包好腌制一小时以上(一般可以腌制5个小时)
4,鸡蛋打散加点芝麻，加一点点盐，如果还有什么自己喜欢的辅料都可以加进去
5,淀粉加面粉各半 搅均(一般可以用低筋面粉，其它的也可以用)
6,腌制好的鸡腿拿一个放在蛋液里打个滚，使其粘满蛋液
7,沾好蛋液的鸡腿在放入面粉里滚一滚筷子不好用，直接上手吧一定要裹均哦
8,再重复一次，继续沾 继续裹(沾完第二次蛋液之后也可以裹面包糠)
9,锅里放油中火烧热，然后把鸡腿下锅炸出金黄色捞出，稍微放凉一会在重复炸一次，这次油温要稍微高一点，一分钟左右就可以了，时间温度要掌握好，不要过火哦!(火太大外边糊了里面不熟)
10,可以撒些孜然辣椒粉，五香味辣椒粉，麻辣味辣椒粉等辅料，这样的话味道也很美味哦
最后的小贴士，温度不能太高，不然外边糊了里面还是生的，也可以煮熟了再炸，各有各的味儿。看完做法之后是不是觉得很简单呢，赶快尝试自己做一下吧，我们自己做的炸鸡腿从原材料的最后的加工，都是自己亲手做的，会干净点这样自己吃的安心，吃得健康。
在家如何做出好吃的肯德基炸鸡腿？不会做，又懒得出去外面吃肯德基炸鸡腿，点外卖又不环保。那就自己去学一下怎么做，做法非常的简单，只要你准备好新鲜的材料，以及根据肯德基炸鸡腿的步骤来做，就能够做出像肯德基店里面买的一样，而且，比他们买的更加安全健康。
