桃胶是这两年开始出现在市场并风靡大街小巷的。桃胶其实就是桃树上的树胶，采集下来经过清洗加工后就变成了可以食用的桃胶了。桃胶很多人都用来泡茶喝，或者是炖甜品喝，尤其是女性，特别喜欢吃桃胶，都说桃胶是有美容养颜的功效。那么市场上卖的桃胶到底有哪些功效呢？真的可以美容吗？除了美容养颜还有其他作用吗？今天小编就带大家一起来了解一下。
一、桃胶的功效与作用都有哪些
1、美容养颜
桃胶是有美容养颜的效果的，所以很多人觉得吃桃胶能变美是对的。因为桃胶含有丰富的胶原蛋白，可以补充人体所需的物质，改善皮肤的光泽和弹性，会让皮肤变得白皙和有弹性，也会更加光亮。所以女性朋友们平时可以多吃一些桃胶让自己变得更加美丽。
2、清血降脂
桃胶的主要成分有半乳糖，容易被人体所吸收和分解，不会过多的聚集在血管中，因此有些高血脂的人群是可以吃桃胶来降血脂的。
3、减肥
对于减肥人群来说，桃胶可以促进血脂的分解，促进体内脂肪的分解，因此可以在减肥期吃桃胶来减肥，不用担心因为摄入而变胖。
二、桃胶的吃法
既然桃胶可以美容养颜降血脂，那么平时我们怎么来吃桃胶呢？
1、牛奶炖桃胶
将桃胶和鲜牛奶放在炖锅里一起炖，加入冰糖，炖好的牛奶桃胶，牛奶香甜好喝，桃胶软糯爽滑，经常吃会改善皮肤，让皮肤变得更加细腻和富有弹性。
2、木瓜炖桃胶
（1）把桃胶提前浸泡一夜，让它发涨，一般桃胶都会发涨到原来的好几倍之大。
（2）把桃胶洗干净后放入锅中，厘米放入适量的水，先隔水蒸30分钟左右，然后把木瓜洗干净去皮切成两半，然后把蒸好的桃胶放在木瓜里面，并放上冰糖，继续蒸20分钟左右。
3、桃胶粥
（1）糯米隔夜浸泡，桃胶隔夜浸泡。
（2）砂锅里放入水，将糯米放入水中开大火煮，煮开后调至小火。
（3）此时在锅里加入桃胶，然后继续煮。
（4）当粥粘稠后就可以吃了。如果喜欢吃甜食的可以加入一些冰糖，如果喜欢吃清淡的也可以直接食用，不要加任何糖。
以上就是桃胶的功效和食用方法。所以桃胶除了美容养颜，还有其他的功效，小伙伴可以适当的去吃一些桃胶。可以照着小编的方法制作桃胶的食谱，也可以自己创新，比如做桃胶奶茶，桃胶糕点等等，都是可以的。只是小伙伴一定要买加工处理过的桃胶，不要自己去采，这样会有污染不干净的。希望今天的介绍对小伙伴有用。不过也不建议多吃哦。
