羊肉火锅配菜单大全。火锅成为我们日常中的饮食，各种各样的火锅配菜满足着人类的精神需求，特别是羊肉火锅。羊肉火锅也是本人最爱吃的火锅。下面我为大家介绍羊肉火锅配菜单吧。由于本人爱吃火锅，所以常年研究各式各样的火锅配菜。
羊肉火锅配菜单大全
有鸭血、海带、香菇、娃娃菜、莴笋、红薯、油条/小麻花、山药、豆泡、番茄、豆肠，平菇，手工面、金针菇、老豆腐、冬瓜、冻豆腐、青菜、土豆、鱼豆腐等很多。
羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾，还可以去湿气避寒冷，暖胃寒，羊肉还含有丰富的蛋白质和维生素。
中医认为，羊肉性热补阳补气。气温比较暖和的天气吃羊肉，可伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。羊肉火锅是一种非常好的食疗方法。
在秋冬季节，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。
所以秋冬吃羊肉火锅，既能抵御寒冷的气候变化，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
吃火锅时，除了羊肉、蟹棒、菜肉丸儿，你知道哪几种是人们最常点的配菜吗?
1.畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2.禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3.水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4.蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
5.干货果品类：
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
6.野味类(人工饲养)：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
羊肉火锅配菜单大全。怎么样，这样的羊肉火锅各配菜，满足你的胃吗?羊肉火锅好的羊肉是必须滴，好的火锅，汤也起着非常重要的作用。家庭聚会可以选择羊肉火锅，大家一起吃羊肉火锅是非常幸福的事，一家人谈笑风生。谢谢大家欣赏这篇文章。
