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家庭自制火锅配菜表大全

2022.06.18 14:10 来源:网友投稿 浏览:111844

很多人都爱吃火锅,吃家庭自制火锅更有氛围火锅也更营养健康。在家里面吃自制火锅,能根据自己的喜好配很多自己喜欢吃的菜,而且经济实惠。在进行家庭自制火锅配菜时,要荤素搭配,且要有技巧地搭配,这样才能使火锅美味又营养。下面介绍火锅配菜表。

家庭自制火锅配菜表大全

火锅人人都是非常喜欢吃的,特备是现在这种天气,来一个火锅最好了,热乎乎的,吃起来特别爽。但是,吃火锅不是有一鸡肉青菜就可以了,可能你不知道的配菜还有很多,家庭自制火锅配菜清单一览表全在这里,我们来看看家庭自制火锅配菜表。

一、火锅配菜表

荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;

素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、生菜(生菜包肉)等家庭火锅材料清单

调料汇总:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱家庭自制火锅配菜清单必备,以上的这些配菜你一定要买回去试试,因为在吃火锅的有这些配菜,就是非常好吃了。吃火锅当然是好吃啦,但是记得买一些水果回去,因为吃完火锅吃水果会有很好的消火作用。

二、其他火锅配菜技巧

1.意大利火锅

该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。

家庭自制火锅配菜表

2.日本迷你火锅

这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身火锅迷一人享用。

3.日本锄禾火锅

这种火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等,配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具体的食用方法是先点燃平底锅,等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和酱油,待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟,一边食用一边煎煮,吃到一半时,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内

家庭自制火锅配菜表

怎么样,通过阅读以上的家庭自制火锅配菜表,自己以后再进行自制火锅配菜时,就有更多好的想法了!通过小编的经验来说,吃火锅的时候一定要荤素搭配,这样不仅营养,而且对消化系统有好处。当然,也有一些配菜禁忌,比如牛肉和栗子不要一起吃,不然容易引起呕吐。

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