牡丹江，作为祖国最北端城市，在这浩瀚的黑土地上孕育着一群勤劳的东北人民，由于当地的地理优势，和独特的气候特点，以及少数民族分布，经过几代人的‘适者生存’，当地人形成了自己独特生活方式和饮食习惯，俗话说，民以食为天，让我们一起看看牡丹江这个典型的东北城市，都有哪些牡丹江美食呢？
牡丹江美食都有哪些呢？让我们一起揭开东北美食的面纱，让我们一起解解馋吧！
1.镜泊湖鱼宴
去了牡丹江首先要去吃的美食，肯定就是镜泊湖鱼宴了，去了牡丹江一定要去镜泊湖看看，那里的风景好极了，而且镜泊湖水产十分的丰富，那里盛产鲫鱼，而且那里的鲫鱼个体都十分的肥胖，做出来的鱼汤或者红烧都十分的鲜美，是过去皇室的贡品，还有白鲢、红尾等四十多种也类，其中以镜泊湖的鲤鱼丝最为出名!
2.朝鲜冷面
因为东北历史缘故，分布了55个少数民族，又因为接壤朝鲜，朝鲜风味在东北就相对受欢迎了些，有特色的朝鲜菜主要有朝鲜冷面，朝鲜泡菜，朝鲜打年糕了。其中，强烈推荐的就要非朝鲜冷面和石锅拌饭了。现在石锅拌饭已经风靡全国了，但是想要吃到比较正宗的石锅拌饭，还是要走到牡丹江，那里的每个街头，估计都能看到石锅拌饭的身影，其实做起来十分的简单，主要是用来做石锅拌饭的石锅比较重要，然后就搭配大米、肉类、菌类等，可以根据自己的喜好选择加什么菜。
3.狗肉汤
去了牡丹江还有一道美食十分的出名，而且很受当地人的喜爱，甚至周边的城市也都会慕名前去品尝美食，那就是狗肉，牡丹江的狗肉味道十分的好，而且还不贵，是当地人十分喜欢的一道美食，用狗肉做出来的狗肉汤味道也是别具一格，让平时喝腻了羊肉、牛肉汤的你，感觉耳目一新，彻底的爱上它!
4.东北炖菜
还有一道名吃，那就是十分地道的东北炖菜了，这可能跟东北的气候有关吧。典型的炖菜要莫属白肉血肠酸菜，白肉血肠酸菜是东北炖菜的代表，看上去十分的油腻，让人一时间没法下筷，其实不然，那里的白肉肥而不腻，吃起来醇香可口，并不像我们平时吃到的白肉那么油腻，血肠也十分的明亮，鲜美细嫩，加上东北特有的酸菜，搭配各种配菜蒜泥等，十分的鲜嫩爽口!
看完了以上对牡丹江美食的分享，是不是对牡丹江的风土人情所吸引，脑海里浮出的一道道经典特色的牡丹江美食，已涌上舌尖。欢迎大家在飘雪的冬天，边欣赏着北国的银装素裹，吃着热乎乎的狗肉汤，酸菜炖白肉血肠，在零下30几度的牡丹江体验牡丹江人民的热情。
