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重庆买回来的火锅底料怎么做

2022.06.12 00:53 来源:网友投稿 浏览:4644

在天气特别空冷的冬季,很多人都喜欢在家吃火锅,而超市里各种样式的重庆火锅底料成了家中的常客,但是小编告诉大家,它的用法绝不仅仅好吃火锅这么简单,那重庆买回来的火锅底料怎么做呢?现在就把这六种方法奉上,简直不要太香哦。

重庆买回来的火锅底料怎么做

重庆买回来的火锅底料怎么做

1.水煮肉片

水煮肉片肯定是经典川菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。不只在重庆四川见得到,在外地这也是很多川菜馆的主打菜。先上图,馋馋大家。

看到这红彤彤油汪汪的熟猪肉片,真是让人口水流了一地,有没有马上想吃的冲动,网上很多做法步骤,这里不跟大家重复,不过在这这些做法中,都是要准备很多的调料,如豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉等等。看到这些调料是不是很眼熟?对的,就是火锅底料里面的部分调料,所以大家在做这些菜的时候,是可以用火锅底料替代如果做某道菜需要更丰富的调味,再添加其它配料就行了,如姜葱蒜等。

2.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜名菜,随着川菜的扬名,现在已经是国际名菜了。麻婆豆腐是由豆腐加肉末做成的,调料主要是辣椒、花椒、豆瓣酱、豆豉等,有川菜的麻辣,口味独特,嫩滑可口。

家常麻婆豆腐的做法非常简单易学。网上很多美食网都有介绍,用火锅底料替代豆瓣酱、花椒、辣椒这些都是可以的,小编试过,更香更简单。

重庆买回来的火锅底料怎么做

3.火锅冒菜

火锅冒菜是本是2个,火锅和冒菜,但是现在重庆的市场,火锅、串串、冒菜可能最主要的区别在形式和定位上,在口味上有很多相似之处。当然肯定还是火锅最好吃的,这是作为资深吃货的心声。不过随着外卖的兴起,确实很多外卖点,做的都是冒菜、火锅便当,买火锅底料回去煮,成本低,所以外卖的价格就便宜,符合普通上班族的需求。有想开冒菜餐馆或者做外卖的,可以到专意川味火锅底料厂,批发火锅底料,价格优惠!

4.麻辣鸡翅

材料:鸡翅中300克、青椒50克、红椒30克、干辣椒10克、 大蒜20克、食用油25克、清油麻辣烫底料1/2包

做法:

1、 鸡翅中从中间剁开分成两段,用水焯熟;大蒜拍碎待用、青红椒洗净切成段。

2、 炒锅烧热放入食用油,放入大蒜炒香,再放入鸡翅中炒变色。

3、 加入清油麻辣烫底料炒匀,再加入青椒、红椒、干辣椒炒匀。

重庆买回来的火锅底料怎么做

上面罗列了六种用火锅底料做的美食,但是小编觉得还有很多需要开发,这就需要爱吃的的小伙伴们发挥自己的想象力,不断的开拓创新,毕竟好不好吃自由我们自己试过了才知道,那重庆买回来的火锅底料怎么做?小伙伴们get了吗?不要谢我啊

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