美食天下，中华美食就像中华的历史文化一样博大精深源远流长，各种煎烤炸等等做法都有很高的地位。一位资深厨师说善其事利器最重要，你要做炒菜就要有一个好的锅和好的铲子。那么想做一顿烧烤和烤制的小甜点，烤箱就很重要了，来看看这篇烤箱大全吧。
用烤箱不仅能做糕点，还能做烧烤，更能做出其他烹饪方式无法企及的烤制风味佳肴，而越来越受到烘焙达人和美食爱好者的欢迎。市面上家用电烤箱按类别可分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。容量一般从9升到60升不等，价格800元至10000元都有。这对于初次选购电烤箱、又没有太多使用经验的消费者而言，还真是一道难题。那么，需要到处收集烤箱大全，对其进行全方位比较吗?NO,直接看这个烤箱大全就够了。
电烤箱选购窍门一：尽量选择大品牌产品。
对于很多初次选购电烤箱产品的消费者来说，由于自身没有太多的使用经验，所以，一般会无从下手，容易跟风消费、贪图便宜或者盲目做出选择，但无论如何，尽量选择大品牌的产品，因为大品牌的产品质量和售后服务一般会更有保障。
电烤箱选购窍门二：材质一定要安全。
由于烤箱玻璃面板受热后本身存在一定的自爆率，劣质的材料高温下还会释放有害物质，所以选购时，烤箱材质不可忽视。在这方面，大品牌生产商往往采用防爆层+钢化玻璃层+清洁层的先进生产技术，通过技术的不断革新保证消费者使用安全。另外，消费者在选购前还应关注烤箱是否防辐射、隔热性是否良好。
电烤箱选购窍门三：温控精准是关键。
烤箱的温控能力决定了烤箱的品质，实际温度和设定温度不能差太多，否则食物会出现“夹生”或烘烤过度情况，影响食物口感和营养。另外，中心温度和边缘温度、设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差，否则很容易把食物烤焦。一般而言，温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感最佳的食物，越小的温度波动代表着温度控制越稳定，烘焙效果越好。
根据以上烤箱选购建议，消费者可根据实际情况挑选出一款相对不错的电烤箱。
现在人们的生活越来约好了，生活水平也变得越来越高了，烤箱也就渐渐的走到了大众的厨房之中，不过很多人都不知道应该怎么挑选一个性价比高的烤箱，想知道什么样的消费者什么样的烤箱是最适合你想做的类型或者你能接受的价格范围吗，看这篇烤箱大全就够了。
