热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 热巧克力怎么做

热巧克力怎么做

2019.03.27 06:11 来源:网友投稿 浏览:649

一般来说巧克力给人的第一印象可能是涩的,但是又是浪漫的。有了巧克力以后,人们也发明出了热巧克力。喝热巧克力的时候你是否感觉慢慢的把这一杯饮完以后觉得身心愉悦呢?这便是热巧克力较巧克力温暖的地方。那么热巧克力怎么做呢?

热巧克力怎么做

在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢?热巧克力怎么做呢?首先讲一下如何制作巧克力:

制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等,它们一般都是2千克一包的。巧克力原料的颜色一般有三种,即黑色、棕色和白色。黑色的巧克力含糖量较低,味道比较苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人们欢迎;白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的,并不是严格意义上的巧巧克力因为没有加入可可 ,但用它添加油性色素,便可以调制出各种颜色的巧克力。

热巧克力怎么做

接下来讲述怎么做热巧克力

主料:70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml

辅料:方糖1颗 淡奶油60g

调料:白糖15g 香草匙 可可粉少许力。

1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化;取出巧克力的碗,用力搅融化的巧克力,使其光亮;

2、奶锅中加入全脂牛奶,中小火加热至边缘冒小泡关火;取少许牛奶倒入融化的巧克力中,搅拌均匀;

3、每一次加牛奶,都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶,重复3-4次;牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态;

4、继续放入炉灶中小火加热,搅拌均匀可加入方糖关火;

5、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发;将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面,筛网轻轻撒上少许可可粉即可。

扩展资料:

热巧克力(亦可称为热可可/饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。

典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂,而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。

热巧克力怎么做

读完以后你是否已经知道热巧克力怎么做了呢?现在就去做一杯热巧克力吧!喝热巧克力的时候你就会觉得全身放松,那种特有的浓郁而沁人心脾的味道会让你在苦涩之中感受到生活的。虽然热巧克力不及咖啡,但是这种特有的滋味,却是咖啡替代不了的。

热门推荐

  • 巧克力是很多人喜爱的一种甜食,尤其是小孩子和女孩子,情人节,纪念日,男孩子总会给心爱的女孩子送上巧克力,来表明自己的爱意。听说,甜甜的恋爱和浓浓的巧克力更配呦。巧克力也有各种样式的,不知道大家有没有吃... 更多
    2020.01.02
  • 说到杏仁巧克力一定有很多朋友们都很喜欢吃吧,因为杏仁巧克力不仅味道香甜可口,而且还能让人心情愉快,因此不少朋友们都对这个口味的巧克力十分钟情了,那么,杏仁巧克力怎么做好吃呢?不妨我们一起去了解看看到底怎么做杏仁巧克力才好吃吧。一、杏仁巧克力怎么做好吃呢做法:用隔水加热的方法将巧克力融化,水温大约70... 更多
    2020.03.25
  • 巧克力是一钟高热量的甜食,在生活当中,不仅小朋友们喜欢吃,许多大人们也是对巧克力爱不释手。而燕麦是能补充人体能量的健康的食物。但你们知道吗燕麦和巧克力搭配可以搭配出很多美食哦,比如燕麦巧克力,又或者巧... 更多
    2019.12.30
  • 相信许多朋友们都有吃过蛋糕,特别是喜欢吃甜食的食客朋友们。蛋糕确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃蛋糕,更喜欢吃蛋糕的那种甜蜜的感觉。那么问题来了,你们知道... 更多
    2019.12.30
  • 想不想知道巧克力怎么做的饼干,巧克力本身就是一款比较好吃的美食,但是用巧克力做成的饼干就更不错了,喜欢吃巧克力饼干的人要好好看看这篇文章哟,文章对于这款美食的介绍非常的详细,可以学习一下,然后自己做一... 更多
    2019.12.27
  • 小朋友都是比较爱吃零食的,那么,到底小朋友可以多吃哪款零食呢,文章为我们推荐了一款不错的健康零食,那就是巧克力做成的美食,那么,大家知道怎么做巧克力小吃吗,看看文章介绍了哪几款巧克力小吃,可以多吃一点... 更多
    2019.12.27
  • 很多爱吃甜食的人都想知道自己怎么做巧克力甜品,大家可以看看这篇文章对于巧克力甜品的介绍,有巧克力糯米糍,巧克力草莓伯爵,酒心巧克力,都是用巧克力做成的比较好的美食,爱吃的人可以经常吃这款美食,巧克力对... 更多
    2019.12.27
  • 爱吃巧克力的人知道巧克力可以怎么做吗,一般来说,我们吃的巧克力都是出去商店里买回来的,但是今天,我们要教会大家如何在家里就可以做成美味的巧克力,并且文章介绍的巧克力做成的美食还是比较丰富的,小编比较喜... 更多
    2019.12.27
  • 圣代冰淇淋怎么做?女孩子嘛,喜欢逛街,逛累了,来一杯圣代冰欺凌最好不过了,每次去买的时候,总是排了长长的队,可是又想只想吃圣代冰淇淋,滑滑的口感,黑色巧克力,草莓酱,各种颜色的搭配,让人看了就口水直流... 更多
    2019.12.27
  • 巧克力冰沙怎么做?夏日炎炎,这时候人们最不愿意出门了,如果在这时候能够来上一杯巧克力冰沙那该有多爽啊,想出去买吧,又热又想喝,又不愿意出去买,叫外卖吧,很贵,天天买,伤不起啊,如果我们可以在家里面做,... 更多
    2019.12.27
更多

最新专题

  • 惊蛰吃萝卜好吗
    惊蛰是中国传统的二十四节气之一,而惊蛰期间的天气气候较为干燥,容易引
    2020.03.19
  • 春天吃鸭好还是吃鸡好
    春天是一个万物复苏的季节,也是所有的生物都开始慢慢苏醒的时候,春天也
    2020.03.10
  • 春天吃百合雪梨糖水可以吗
    春天是一个万物生长、万象更新的季节,人们为了适应季节,调养生机,常言
    2020.03.03
  • 适合春天吃的炖甜品
    在人们日常生活中甜品是算不了主食的,但是它却是不可或缺的食物,当吃完
    2020.03.02
  • 春天吃鲤鱼好吗
    鱼是我们经常吃的一道菜,鱼肉非常的美味,而且鱼肉含有大量的蛋白质,很
    2020.02.28
  • 惊蛰吃梨有什么说法
    惊蛰是24节气中的一个节气,惊蛰在三月份,惊蛰象征着万物复苏,每次在
    2020.02.28
  • 春天可以吃鹿茸吗
    早在明代的时候,李时珍就在《本草纲目》上有关于鹿茸的记载,他是这么记
    2020.02.27
  • 春天可以吃白萝卜吗
    白萝卜是一种常见的蔬菜,白萝卜味道甜美,很多人都很喜欢吃白萝卜。那么
    2020.02.27
  • 春天的雪里红怎么吃
    雪里红是我们常见的一种蔬菜,雪里红含有人体需要的多种营养成分,日常我
    2020.02.27
  • 春天吃小米粥的好处
    小米粥是用小米熬制的粥,小米粥口味清淡,对脾胃不好的人来说是很不错的
    2020.02.27

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了