现在人们对于外国的情怀是越来越严重，尤其是看韩剧，对于韩国的语言在不知不觉中学习，就连美食也喜欢上了韩国或者日本的各种料理，也许是尝鲜，也许是真的喜欢，那么有一家著名的韩国料理是本家韩国料理，具体店里怎么做呢？为你详细解答。
本家韩国料理
在餐饮行业，除了中餐之外，就主要是日韩料理和西餐。韩式料理之所以比较火爆的原因，大概是和菜品的健康自然有关系。另外，韩国料理也比较注重店内环境，能够给消费者提供一个轻松愉悦的氛围。再加上韩式料理，风格多变，口感多样，所以比较吸引消费者。在众多料理品牌当中，本家韩国料理是一个不可多得的韩国料理品牌。本家韩国料理怎么样?接下来就和小编一起来看一下本家韩国料理的一些基本情况吧。
第一种：紫菜包饭。去年大热的韩剧鬼怪，我也看了，看到女主整根吃紫菜包饭觉得挺有意思的。因此在超市里专门买了这种紫菜，还有自带的竹帘。蔬菜什么的也很好准备，比如黄瓜切条、菠菜或者其他绿叶菜切段，还可以加萝卜条，切好后放到一个大盆，用油盐酱醋之类的腌制一下。还可以准备火腿肠、蛋饼。跟米饭一起卷到紫菜里，切或者不切就看你自己了。虽然跟买的寿司之类的没法比，但是自己做的这种热乎乎的，也很美味。
第二种：大酱汤。韩国人喜欢吃米饭配大酱汤。如果想吃的正宗一点，可以去买专门的做这种料理的朝鲜式大酱或者辣酱。由于我本人不是很喜欢浓重的酱味，我都是选择老干妈牛肉酱。其实很好做，就是水煮菜，喜欢吃肉的加点肉，根据自己口味放入盐、酱料这些调味品。配米饭吃，确实很不错。
第三种：韩式炒年糕。我前面写过年糕的做法，但是这种做法我还没有尝试过。简单说一下做法吧。比较难的可能就是调酱料，把韩式辣椒酱、生抽、白糖等调好，加入到锅中，锅里再放入适量的清水(不要太多)，搅匀。煮开后加入年糕段，年糕上浮煮熟后，再加入蔬菜之类，然后就是翻炒，汤汁粘稠之后就可以出锅了。
第四种：韩式炒饭。准备玉米、香肠、海苔，韩式辣酱等，用不粘锅的平底锅，依次加入米饭、辣酱、香肠、油等之前准备的东西，喜欢多重口味的还可以再加点番茄酱。
本家韩国料理的招牌确实不错，在餐饮的这个行业中也是排名靠前的，这是一种品牌，更是一种特色，韩国料理越来越吸引大众的眼球，在这里吃有一种轻松欢快的氛围，可以释放平时工作的压力，最常见的就是紫菜包饭了，真的是一道非常可口的美食。
