奶，一词，从出生一直认识到现在，从妈妈的母乳奶到奶粉到牛奶、羊奶、高钙奶、酸奶、奶酪等等等等，数不过来的有关奶的食品。这些食材中营养价值十分的高，并且我们需要摄入奶是从弱冠到古稀。可谓是陪伴我们成长，小编在这里十分的想歌颂我们的奶以及奶制品，并为大家多多了解奶的优良食品营养价值，让大家养成爱喝奶，爱吃奶制品的宝宝们。
一、牛奶的功效和价值
牛奶能美白，这个自然是不必多说的，毕竟很多例子都摆在大家的生活中，从小坚持喝牛奶的大脑发育快而且聪明等等。因为牛奶中有大量的蛋白质、矿物质、钙等等有着白色血液的美名。相比各大平台上已经有非常详细的介绍了，小编这里话不多说，带你看下一个。
二、羊奶的功效和价值
前一阵市面上出现了很多品牌在卖羊奶粉，到底羊奶好在哪里呢?小编查找资料求证一下，原来这羊奶的脂肪颗粒体积很小，是这牛奶的三分之一，所以是小分子的奶，我们人体更容易吸羊奶，且长期饮用羊奶还不会长胖。怪不得这么受大家欢迎呢。况且羊奶中的蛋白质、钙、磷的钢梁比牛奶高一些，维生素A和B也高于牛奶，对视力好处比较大。同样我们的婴儿在喝羊奶和牛奶之后的消化率对比，羊奶在94%以上，接近满分档。所以更推荐大家喝羊奶哦!
三、酸奶的功效和价值
相信大家有听说过一段话，来自莫西利安长寿村的秘密就是我们的酸奶了，看来这酸奶的历史十分的悠久。酸奶不仅拥有牛奶中的各种营养成分(当然如果是羊奶做的就有羊奶的各种成分)而且里面有大量的乳酸菌，我们知道乳酸菌是可以维持肠道菌群的平衡，形成生物屏障，为我们肠道对抗有害菌群提供支持；
酸奶中还有各种酶，辅助我们对营养食物的吸收的作用等等；我们知道人体内环境的平衡是少不了菌群的作用的，我们离不开菌群，但是菌群光靠内部滋生等是源源不够的，我们需要不断从外界进行引入新的菌群。酸奶就是一种优秀的介质。
四、奶粉的功效和营养
奶粉是通过再加工的方法将牛奶或者羊奶除去水分制成粉末，再添加适量的维生素和矿物质等营养成分形成的冲调食品。奶粉是在一定程度上保留原有材料的营养价值的基础上，补充了一些成分，便于携带等相关属性。而且在婴幼儿时期是主要的食品，帮助宝宝的发育。但是对冲调的方法还是有一定的要求，掌握不好会出现各种不适的口感。
在烹饪上，奶粉却是大展神功。小编发现各种美食都少不了奶粉的身影，并且在烹饪的过程中如果添加一定的奶粉，会散发浓浓奶香，譬如小馒头、曲奇饼干、椰丝球、奶香馒头、奶茶、凤梨酥、牛轧糖、土司面包、甜甜圈等等，哪一样不需要奶粉?所以奶粉的作用大了去了!
写到这里，小编真的是无法用一两句话来总结奶对于我们的重要性，各种奶制品也充斥着我们的味蕾和视线，各种美味的烹饪中加入奶会让整个味觉层次丰满，比如泰国菜中缺了椰奶就缺少了独有的口味，奶茶中没有奶制品也变得十分劣质；不经常喝奶的人骨质疏松，不经常喝酸奶的人肠胃一般不好等等，奶是几乎是血液一样对人体必不可少，所以养成宝宝经常喝奶的喜欢，青年中年老年也要定时喝奶的习惯。市面上奶产品很多，如何选择也要多多筛选，选择适合自己的最重要。
