牛奶因为它的营养价值和独特的口感而受到大众的普遍好评。无论是经过层层处理的酸牛奶还是尽量保持其原滋原味的纯牛奶，都已经成为了生活中不可忽视的一部分，甚至于有的牛奶还成为了城市的印象名片。那么，对于这样一个可以说是随处可见的饮品，我们在日常生活中该怎样才能使它独具一番滋味呢?下面就和小编一起，探寻牛奶的两种个性做法吧!
牛奶的独特打开方式
一、牛奶炖粥
对，你没有看错哦，就是粥。当一家人聚在一起吃饭的时候，如果能够增添一股牛奶的清香，该有多美好呢?小编介绍这道主食不仅色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，具有极高的视觉和味觉效果，更因为兼具牛奶以及米饭的营养，含钙丰富，补气血，健脾胃，对人体有很大的好处。想要补钙又因为各种原因不想单纯的喝牛奶的伙伴欢迎尝试哦!
做法：（1）为了做成这道美味，在我们将大米用水煮至半熟之后，需要去除米汤并缓慢倒入牛奶，用文火将米煮熟。需要注意牛奶加热的温度了。众所周知，牛奶在高温下营养成分易被破坏，因此在熬粥时需要格外注意用火的温度，一定要文火慢炖哦。
（2）依照个人口味加入适量白糖，轻轻搅拌，就可以在喝粥的时候伴着牛奶的香味了。
二、酸奶蓝莓
如果想要自制酸奶，也可以选择将购买的适量酸奶倒入纯牛奶内，一晚上的时间就差不多可以做好了。
当酸酸甜甜的蓝莓遇到同样酸甜可口的酸奶，小编真的抵挡不住这样的诱惑啦!将蓝莓果酱加入酸奶中(冷藏后口感更好哦)，再放入提前洗好的蓝莓果子，就是一种绝妙的下午茶体验。
这样的美味需要耐心，因为用冰箱降温过的牛奶会显得更加可口。冷藏三个小时以上的牛奶会显得更粘稠，风味更佳!
这两种做法都是小编自己亲身实践过的，保证口感和审美!只用喝来体验牛奶显得有些单薄，如果感兴趣的话不妨和小编一起，探索牛奶的更多种打开方式，体验自己动手制造美食的乐趣。除此之外，牛奶还可以用在蒸馒头的时候。牛奶为馒头增添的一股香气，令人不由的食欲大开，早上来一份又美味又饱腹。有兴趣的读者不妨动手试一试哦，只需要在调和的时候加入牛奶即可(与巧克力混搭更为美秒)。那么，今天的美食分享就到这里咯，祝大家都能找到属于自己的牛奶打开方式!
