夏季一来临，各种水果就接踵而来，应接不暇，香蕉、芒果、杨梅、水蜜桃、龙眼等，十几种水果都出来争妍斗艳，而夏天的我们真的很有口福，想吃什么就吃什么，在这么多种水果中，很多人都为了荔枝不惜舍弃其他水果，毕竟荔枝就有这样的诗句描写“一骑红尘妃子笑”。
不同荔枝什么时候成熟
1、三月红
成熟期：5月中旬至下旬
特征：因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟荔枝品种。表皮青绿带红，壳厚，表皮的龟裂刺手。
2、白糖罂
成熟期：5月下旬-6月中旬
特征：也叫蜂罂，意指有蜂蜜的味道。果体比较大，扁身，外形偏心形，核不大，但不像糯米糍那么小的尖锥型，汁少，口感殷实。伴有淡淡的植物香气。
3、妃子笑
成熟期：6月上旬至中旬
特征：看上去个大、饱满、颜色对比特别明显。核中小，汁多，甜，但未完全熟透采集会带酸味。
4、白蜡
成熟期：6月上旬至6月中旬
特征：核大多汁，甜，果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，有突起的尖刺。
5、黑叶
成熟期：6月中旬
特征：核大汁多，甜度高但有部分会酸尾。龟裂片平滑，中等大小，壳厚且脆。
6、状元红
成熟期：6月上旬至中旬
特征：果皮厚，暗红色，龟裂片隆起，裂片峰平坦或微凹，逢合线不甚明显;果肉白蜡色，爽脆多汁，要充分成熟时，味才香甜。
7、甜岩
成熟期：6月中旬至下旬
特征：果皮暗红色，厚而脆，果肉乳白色，肉质软滑，味清甜，多汁，带有香味。
8、挂绿
成熟期：6月下旬至7月上旬
特征：果实大，核小;果皮暗红带绿色且一般龟裂痕为青绿;龟裂片平，缝合线明显;肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。
9、桂味
成熟期：6月下旬至7月上旬
特征：荔枝中的上品，因吃上来会有淡淡桂花香而得名。桂味果身较饱满，果皮有比较尖锐的棱。果汁不多不少，果肉口感清爽，甜而不腻，核一般是很小的尖锥型，也有结得不好的是大核。
10、糯米糍
成熟期：6月下旬至7月上旬
特征：果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，龟裂突起但皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，糖分较高。
11、水晶球
成熟期：6月下旬至7月上旬
特征：果皮浅红色，皮薄，果肉乳白色，半透明，尤显晶莹。肉质特别爽脆，清甜带微香。水晶球种植量很少，在增城槎冈村有一株450年的老树。
12、北园绿
成熟期：6月下旬至7月上旬
特征：北园绿荔枝是近年选育的荔枝新品种，于2017年7月1日通过专家鉴定。该品种具有果大、果皮色泽鲜艳、早结丰产、遗传性状稳定、肉质爽脆、清甜香味浓郁等综合优良性状。
荔枝什么时候成熟这下知道了吧，拿一个荔枝，轻轻剥开，嫩白的果肉，晶莹剔透，轻轻尝一口，香甜多汁，爽滑不腻，怪不得杨贵妃会那么喜欢，在电视剧《延禧攻略》中，皇上为了给皇后吃到传说中的荔枝，把大臣上贡的荔枝树送给了皇后，其他妃子都享受不到的福利，你瞧荔枝的地位多么的高，特别的珍贵。
