谈到燕窝，大家是再熟悉不过了。就算没有吃过也肯定见过，就算没有见过，那肯定听过的。燕窝，顾名思义就是燕子的窝，就是金丝燕等燕类用口水再混合其他物质建成的窝，一般情况下，金丝燕一年只筑三个燕窝，所以燕窝是很珍贵的，它的口感爽滑有弹性，有一股天然的蛋清味，而且它的营养价值也非常丰富，今天小编给大家简单的介绍下燕窝功效，它有的好处你们肯定是不知道的。
一、燕窝的功效
1、美容养颜
这真的是不用多说，燕窝绝对是所有女性必选美容养颜的佳品。燕窝中富含燕窝胶，可以补充我们身体流失的胶原蛋白，长期食用燕窝对淡化雀斑、黄褐斑、美白有着明显的效果。而且它里面含有的水溶性蛋白质可以帮助我们身体组织的生长，促进我们的身体发育，对产后和大病初愈的人群都有恢复身体机能的效果。
2、提高抵抗力
燕窝中含有的唾液酸可以阻止病菌的侵入，保护我们的身体，氨基酸则可以促进我们身体的免疫系统，同时燕窝中含有的钙、磷等微量元素可以帮助我们抗病菌，长期食用燕窝可以提高提抗力，而且你会发现感冒次数也会减少。
3、延缓衰老
燕窝中含有丰富的优质蛋白质，能够加快身体的新陈代谢，促进细胞分化，快速排出体内的毒素，从而使皮肤紧致有光泽。让肌肤变得光滑又富有弹性，让自己的身体和肌肤都恢复活力，这样就不会老得快了。
4、健脑益智
对于一些正在发育期的孩童和青少年来说，食用燕窝是最好的选择。燕窝中含有丰富的氨基酸等多种营养物质，可以促进孩童和青少年的大脑发育。而且还可以帮助我们增强记忆力。对于学习压力比较大的学生来说，可以食用燕窝来补脑。
二、燕窝的禁忌
1、因为燕窝中富含蛋白质，所以对蛋白质过敏的人群不能食用。
2、小于6个月的婴儿不能食用，燕窝有着丰富的营养，婴儿肠道没有成熟之前，吸收不了燕窝里面的营养。
3、市面上大多数的燕窝都是有添加剂的，所以孕妇最好不要吃，不仅会影响自己的身体，还会影响到肚子里宝宝的生长发育。
通过以上几点，相信大家对燕窝的功效已经了解的差不多了。并且燕窝还有巨大的医用价值，比如它还有降低和预防高血压、预防癌症和滋阴养肺的功效。但是做什么事情都是需要坚持的，一般人长期食用燕窝是没有什么副作用的。正是因为燕窝的营养价值高，所以我们对它有着大量的需求，导致现在市面上有非常多的假货，小编再这里提醒大家在购买燕窝的时候一定要多多注意，以防被骗了。
