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小米的功效与作用可不只是填肚子

2022.06.26 16:22 来源:网友投稿 浏览:1924

小米的功效与作用是什么呢?很多人总是吃方便面和各种垃圾食品,所以肠胃不好是很经常的事。吃药怕吃错药更伤胃,而且是药三分毒,因此时常很多人都会想买点小米,煮小米粥。那么,小米粥对人体都有什么好处呢?看到很多朋友都会用小米进行各种烹饪,熬煮,主要应该也是比较好操作,再加上没什么特殊的味道,普遍的大众就可以接受。接下来,我就来说说小米的作用吧!

小米的功效与作用可不只是填肚子

小米的功效与作用

1、养胃和健脾

普通的小米有养胃和健脾的功能,熬煮小米粥的过程中会出现一种粥油,而这种粥油具有保护肠胃粘膜以及补益脾胃的功能,而且也能调节慢性症状胃炎和胃溃疡。

2、补血健脑

因为小米的含铁成分是大米的4.8倍,含磷成分是大米的2.3倍,而铁元素和磷元素对人体是有补血健脑的作用,因此小米也是是补血健脑的佳品。

3、抗菌、预防女性身体的炎症

对于女性,小米还有一种好处,因为小米含有氨基酸,这个物质有抗菌、预防炎症的作用。

4、防治消化不良

小米还具有防治消化不良的功效。小米也具有具有防止泛胃、呕吐的功效,也就是上面所说的养胃。

5、减少细菌

小米可以解除口臭,日常生活中,我们很常因为上火或者其他原因会有口腔异味,一与别人对话会遇见很尴尬的情况,小米可以减少口中细菌的滋生,所以容易有口腔异味的朋友可以尝试一下熬制小米粥。

小米的功效与作用

二、小米的吃法

小米能够滋阴养血,非常适合虚寒体质的产妇,吃小米可以更好的让他们恢复体力。除了含有丰富的营养成分外,有小米中含有一种叫色氨酸的物质有助于调节睡眠的作用,小米中色氨酸含量为谷类之首,所以用小米熬煮成粥食用,益于让人安然入睡。

1、在我们日常中小米粥是健康食品。可以单独用来熬煮,也可以在小米粥里面加入红枣、红豆、红白薯、生莲子、鲜百合果等各种有益健康的干果,然后熬制成各种风味的营养佳品。

2、相信大家也都能看到有人把生的小米研磨成粉沫,然后加入其他材料制做成糕点,口感极佳,美味可口,有兴趣的朋友可以尝试一下。

3、将小米、紫米、玉米粒、红豆、绿豆、花生、红枣等粗粮食品一起熬煮至黏稠状,这样子的粥里面含有的营养更加全面,富含丰富的碳水化合物、维生素等,尤其适合食欲低、肠胃差以及贫血的朋友食用,在夏天喝更是适宜,推荐这类粥。

小米的功效与作用

减肥的也可以考虑熬制此类粥,热量底而且有很强的饱腹感。小米有养胃和健脾、补血健脑、抗菌、预防女性身体的炎症、防治消化不良、减少细菌的作用,小米还有美容养颜的效果呢,这应该是很多女生所心仪的吧。因为小米粥对人体是有很好的功效与用处的,而且小米的各种烹饪以及熬煮味道都是很不错的哇!夏天就快要到了,可以尝试各种各样的小米粥以及用小米制作各种的美食哦。

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