许多人都曾经或是现在饱受支气管哮喘的折磨，这种十分常见的疾病一旦发病，便会使人十分痛苦。以我国现在的医疗水平来说，支气管哮喘的治愈率只有不到三成，依然有超过七成的哮喘患者的控制水平需要提高。那么支气管哮喘的食疗办法都有哪些呢?下面就一起来看一下吧。
支气管哮喘的食疗：
一、宜吃：
1.宜食蛋白质含量较高又有丰富维生素的食物;
2.适当补充含镁的食物。
3.宜食清淡的食物。
肉类：猪肚、鸭肉、鸭肝、鸡胗、猪血、猪腰、猪肺
鱼类：鲫鱼、鲅鱼、鲶鱼、罗非鱼、明太鱼、乌鳢、湟鱼
水产：干贝、裙带菜、毛蛤蜊
蔬菜：菠菜、小白菜、胡萝卜、藕、菜花、黄花菜、圆生菜
豆类豆制品：黄豆、毛豆、青豆、绿豆、黑豆、蚕豆、花豆
五谷杂粮：薏米、燕麦、紫米、小麦面粉
水果：草莓、猕猴桃、金桔、桔子、橙、番石榴、红毛丹
干果：松子、核桃、榛子、南瓜子、板栗、白果、葵花籽仁
二、忌吃：
1.忌吃胀气食物;
2.忌吃发物;
3.忌吃辛辣刺激性食物。
肉类：腊肉、火腿、香肠、咸肉、猪皮、猪大肠、猪小排、猪里脊肉
蛋奶：奶酪、黄油、奶油
蔬菜：韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、韭黄、茴香、辣椒、葱白
豆类豆制品：腐竹、白扁豆
药食：鱼腥草、桂皮、薄荷
调味腌咸制品：胡椒、花椒、猪油、孜然
干果：杏仁、开心果
其他：巧克力
三、先关菜谱：
（一）东莞薏仁鲫鱼汤
食材用料
鲫鱼 2条，冬瓜 200克，薏仁 10克，食物盐 适量，花椒 7粒，料酒 2勺，姜 5克，蒜 5克，大葱 5克。
做法
1.鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐，鱼肚子也放入少许盐，倒入料酒腌20分钟
2.准备好葱姜蒜花椒，葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子
3.另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花
4.热锅冷油，有七成热下鱼煎至两面金黄。
5.倒入烧开的薏仁，适量加开水，烧开加冬瓜。
6.煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
（二）虾皮鸡蛋羹
食材用料：
鸡蛋 一个，虾皮 适量，香菜叶一截，热开水 适量，凉拌酱油 一小勺，香油 四五滴，葱 适量，洋葱 适量，红彩椒 适量，盐 适量，凉开 鸡蛋的两倍的量
做法：
1.洋葱，红彩椒，葱切小丁备用
2.虾皮切末备用
3.鸡蛋打散，兑入两倍的凉开水，搅打均匀
4.用晒网去泡沫
5.这样筛两次
6.泡泡不见了
7.放一点盐，把红彩椒，葱，洋葱丁和虾皮末倒入蛋液，搅拌均匀8.盖上盖子上蒸锅，蒸十分钟左右9.借助蒸鸡蛋羹的时间调制料汁，一小勺凉拌酱油加四五滴香油，浇热开水备用
10.晾凉后把香菜也丢进去入味
11.蒸锅蒸十分钟左右，用筷子扎一下，不带出蛋液就可以出锅了
12.倒入事先调好的料汁
13.摆上香菜
以上就是支气管哮喘的食疗方法了。不过这种病治愈率很低，许多人患病多年都未曾痊愈，所以，以上方法只能缓解，不能根治。想要根治，必须到正规医院进行正规诊疗，同时配合药物治疗 ，只有这样，才能更为有效的缓解，甚至是根治支气管哮喘病。
