热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
首页 > 创业知识 > 如何开家米粉店

如何开家米粉店

2023-09-14 13:34 来源:网友投稿 浏览:1856
温馨提示:本文共4054个字,阅读完大概需要11分钟。我想了解开店

开一家高人气的米粉加盟店是大家关心的问题,桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,形成了最早的桂林米粉。而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色。桂林米粉制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝。让我们来看看如何开家米粉店吧!

如何开家米粉店

一、如何开家米粉店

根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说比较好是十字路口、三叉路口,其次两头再次中间。窄街比宽街好,人流慢的街比人流快的街好,双向人流的街比单向人流的街好。门面比较好朝南朝东比较好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面比较好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。  

 二、米粉店的加盟须知

桂林米粉的毛利率在60%左右,净利率在30%左右。原料支出是总支出的35%算正常,租金约占总支出的15%为合理,员工开支占总成本的25%左右(低于20%表示人力素质有问题或者人手不足,高于30%则是用人方面控制不良,有待改善)。对于产品的预算成本,实际成本,批量成本,单个成本都求认真核算。  

三、开家米粉店优势

忠实的消费群体:我国在南北各地,喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿,历史上有也吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷,也成为人们的**。  

无季节之分:在冬季,吃上一碗热气腾腾的桂林米粉,能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓,袪出一身的疲乏。在夏季,吃上一碗口味清新,鲜味浓郁的桂林米粉也能让您胃口大开,食指大动。  

价格实惠:桂林米粉一般根据城市(除广西外)不同多数为5-8元区间的价格跨度;也正是因为它实惠的价格,深受居民,学生,上班族的喜爱。在学校周围,社区周边,在写字楼附近,各式美食广场,各大商圈都能看到人们前往就餐。  

管理简单:经营主题清晰,产品特色鲜明,经营品种更新容易,人员要求低,所以,日常经营管理难度较小,经营细节皆可掌握。

:米粉加盟店只要不到2万元就可以开张,开办费用首先是店面的租赁费用。根据地段的不同,租金从1000到3000元不等,若是黄金地段,可能更贵一些。聘请厨师和服务员,包括吃住,一般费用在6000元左右;然后是添置一批桌椅、厨具、餐具等必需设备的费用,1000元左右即可。  

出品快翻台率高:米粉生意出品快速,通常速度快的二十来秒可以出品一碗米粉,解决了多数餐饮无法解决的快速出品问题,来多少生意做多少生意,没有由于生意**因出品速度慢而做不到生意的遗憾。吃一碗粉也仅需几分钟的时间,翻台率高,才能营业额更高。  

本小利大,盈利颇丰:一家30平米的桂林米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定),并且毛利能达到60%左右及以上,月收入1~2万,年利润更是可达到数10万以上,效益十分**。在深圳某些黄金地段的店面,店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。  

经营模式:现代的桂林米粉加盟店已经摒弃了小作坊的家族经营模式。一般是一拖多的连锁店模式。先开一家大一点的中心店,后台的所有半成品都在中心店生产,再由中心店向小的卫星店配送。卫星店只负责最后的制成与销售。这样有利于最大限度地摊薄单位成本,最快地形成知名度。当然,加盟店要统一店招标识等CI系统做到统一形象。 

桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。如何开家米粉店呢?综上所述,我们要结合价格、管理、选址、投资、出品、促销和经营等等。在加盟的同时我们也要注意规避加盟风险,最后祝您生意兴隆吧!

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。
  • 许多想开绵阳米粉店的朋友们可能都会有一个问题到底是开店好还是加盟好呢,接下来我为大家从所需资金、技术,以及营销角度一一解析:一、开绵阳米粉店加盟好还是学技术好—资金篇加盟绵阳米粉品牌首先确定加盟后需要给一个使用品牌的费用,按年费算,其次费用多少还需要根据想开多大的店来判定,一般最基础的一个小店规模,

  • 创业投资一定要选择有市场潜力的品牌,餐饮市场上不缺少的就是美食,而粉姑娘米粉就是一个不错的餐饮品牌,粉姑娘米粉健康好吃,很有特色,消费者非常的喜爱,在行业中有很大的人气。想要创业的人可以选择这个品牌,粉姑娘米粉,致力于打造互联网时代时尚米粉店,成为时尚米粉代言人!独特的产品搭配、时尚的装修风格、颠覆式的模式深受学生白领等年轻大众的喜爱。对于很多创业者关心的一些问题,例如粉姑娘米粉有多少加盟店?粉姑

  • 随着天气温度的降低,南充文兴米粉在人群中,餐饮市场中是越来越受欢迎了。天冷的时候约上三五好友或亲朋好友围在一起吃吃南充文兴米粉,聊聊人生,惬意的很。而且南充文兴米粉有许多不同的口味,麻辣香辣清汤都有,都很美味和健康。因此南充文兴米粉店遍地开花,那么南充文兴米粉加盟店费用多少?只需50万!一、南充文兴米粉加盟店费用多少?很多想做美食行业的人都会想要开一家南充文兴米粉店,但是却都不知道开一家南充文兴米

  • 米粉是国内最有大众市场的传统粉面类美食,以往在南方,米粉更是非常受宠,如今不管在南方还是北方,爱吃米粉的人也是越来越多,米粉在国内各地的人气非常旺。米粉尤其独特的口感和风味,并且老少皆宜,非常适合日常食用。米粉的做法也是非常多样,各种各样口味的米粉店也都有,为此,很多想要加盟开米粉店的朋友也是十分犯愁,开什么米粉店好呢?优秀的米粉店品牌还是非常多的,小编这就为大家推荐几家备受欢迎的口碑品牌。一、开

  • 想要在绵阳地区开一家米粉店,必然能够受到当地人民的欢迎,像优点香绵阳米粉加盟店就是比较好的一种投资方式,如果你想要开一家米粉店,在绵阳地区需要投资多少钱呢?绵阳地区首先地价并不是特别的贵,所以在加盟成本方面,也不用太担心会很贵,请先了解资金费用吧。优点香绵阳米粉加盟店加盟要多少钱1.租金加装修费:首先大家需要准备的是优点香绵阳米粉的店铺租金,还有店铺装修,之前已经提到了,绵阳地区的地价是比较便宜的

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了