热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 紫菜汤怎么煮

紫菜汤怎么煮

2022.06.28 06:58 来源:网友投稿 浏览:2707

在市场上我们可以看到,包装好的紫菜。通常都是一大块的。这些紫菜就是用于煮汤,或者用于调味的紫菜。紫菜汤在我们夏季是非常常见的,因为,它有着解暑的作用。其实,饮用过那么紫菜汤,你是否真的知道紫菜汤怎么煮呢?

紫菜汤怎么煮

一、紫菜汤怎么煮

1、紫菜汤的简便做法

紫菜10克,香油适量,酱油数滴,味精0.5克,饭前半小时,用开水冲泡一碗,温服。

2、蛋花紫菜汤

取少许紫菜用凉水泡开,锅内放水,将紫菜捞起,放入锅内(锅里的水一定要用凉水),放入少许盐、鸡精,开锅后打入蛋花,用少许淀粉勾芡,滴香油出锅。

3、清肠紫菜汤

紫菜10克,香油2小勺,酱油数滴,味精0.5克,每晚饭前半小时,用开水冲泡1碗,温服,第二天即可解除便秘。

4、五色紫菜汤

【功效】

味甘咸,性寒、无毒、有清热、化痰、利尿的功效。

紫菜汤怎么煮

【适合体质】

对肺热咳嗽、痰黄稠、水肿、脚气、甲状腺肿大、淋巴结核等症有一定的食疗作用。[饮食禁忌]:多食令人腹痛,脾胃虚寒者尤应少食。

【材料】

水发紫菜60克,熟猪肉30克,水发冬菇30克,冬笋30克,胡萝卜30克,豌豆尖30克。调料:盐4克,味精2克,胡椒粉1克。

【做法和提示】

1 将紫菜撕成片,洗净、控水,放入汤盆中;将熟猪肉切成薄片。

2 将豌豆尖洗净,在开水中焯过,捞出放入汤盆中;将胡萝卜切成菱形片,在开水中焯过;将冬菇、冬笋切成片,在开水中焯过。

3 锅中注入清水1000克,加入熟肉片、冬菇片、冬笋片、胡萝卜片煮片刻,撇去浮沫,放入盐、味精、胡椒粉,调好口味,盛入汤盆中即成。

二、吃紫菜的好处

冬天气温干燥、寒冷,便秘者日见增多。尤其是老年人,肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,张力减退,排便无力,加上气候干燥,就造成了老年人便秘。小孩子食物过于精细,又爱吃零食,喝水又少,也容易造成便秘。

而以上原因造成的便秘,无论大人和小孩,只可润治,不可泻治。润肠最好的食物是紫菜。紫菜是很好的营养性食物,除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还有柔软的粗纤维,用其做菜汤,不但味道鲜美,还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。如能每晚饭前让大人和小孩喝一些紫菜汤,增强肠蠕动功能,便能治疗便秘清理肠腔。

紫菜汤怎么煮

紫菜汤怎么煮,我想百分之九十九的小伙伴都会回答与鸡蛋一起煮。紫菜鸡蛋汤的确是最常见的,因为它非常的方便,并且,它的味道也非常的清甜。但是,除了这个做法以外,还可以加入清肠等其他食材。不过,无论加入什么,都别忘了加入适当的姜。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 小满遇见521,给你满满的爱
    2023.09.14
  • 浓情520,为心爱的Ta做美餐吧!
    2023.09.14
  • 「护士节」看啊,这就是天使的模样
    2023.09.14
  • 今天起,加倍爱妈妈,“油”此开始!
    2023.09.14
  • 母亲节宠妈指南——搞点东西778
    2023.09.14
  • 母亲节将至|趁时光正好,好好爱她
    2023.09.14
  • 正月二十五是我国传统的节日,叫做填仓节,这也是民间一个非常有纪念意义的节日,因为它预示着春节的尾声。那么关于填仓节的风俗也有很多,今天就为大家具体介绍一下填仓节的风俗。填仓节的风俗有哪些1.水缸装水在北方或者南方地区,古代的时候农民家里都会有水缸,那么在填仓节的时候,一定要将水缸装满水,这样不管生活... 更多
    2023.09.14
  • 填仓节是我国民间传统的一个节日,很多人都说腊八节是春节的序幕,那么填仓节其实就是春节的收尾。今天咱们就一起来聊聊填仓节的来历和风俗,让大家对填仓节这个节日有更多的了解。一、填仓节的来历和风俗是什么其实填仓节和粮食有关,田仓就是填满仓库。古代的时候,老百姓都是农耕为生,但是有一年由于灾害,所以农民们颗... 更多
    2023.09.14
  • 正月25是我国传统的填仓节,在河北一带特别盛行,填仓节到来也是预示着春季节的收尾。那么大家知道填仓节的来历是什么吗?今天就来为大家聊聊,到底填仓节是怎么来的。一、填仓节的来历是什么其实填仓就是填满仓库,与粮食是有关。相传在民间有一年由于自然灾害,农民们颗粒无收,生活过得非常窘迫,但是当时的皇帝却不顾... 更多
    2023.09.14
  • 关于民间的民俗节日有很多,比如腊八节,或者是重阳节等等,而填仓节不知道大家知不知道呢?很多人对填仓节还并不是特别熟悉,那么填仓节是哪天呢?具体有哪些风俗呢?今天就来跟大家聊聊关于填仓节的一些小秘密。一、填仓节是哪天正月二十五正月25是我国的民间填仓节,在民间有腊八是春节的开始,而填仓节其实就是春节的... 更多
    2023.09.14
更多

21

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了