端午节是我们中午五千年传承下来的传统文化，每逢这个时节到来之际，吃粽子就成了节日里必不可少的一个重要的环节。那么吃了这么久的粽子，不知道大家对于端午节吃粽子的起源和含义是否有了解呢？如果大家还不清楚的话，小编就为大家科普一下吧。
每到端午节，我们都会早早的准备好粽子，端午节吃粽子也慢慢的称为中国人的传统习俗。那么，端午节为什么要吃粽子呢?接下来就让我们一起来学习端午节吃粽子的起源和含义吧!
一、端午节吃粽子的起源
农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原，几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来就有了吃粽子这个端午节习俗。
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
二、端午节吃粽子的含义
1、纪念屈原
端午吃粽子，现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。
老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
2、“粽”驱蛟龙
建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后要用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
3、求子
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
看完以上的讲解，现在大家都知道端午节吃粽子的起源和含义了吧。我国的传统文化十分丰富，每到特定的节日老百姓们也都会吃一些传统、有特色的美食来表示纪念。今天我们对端午节吃粽子有了全面的了解，如果朋友们知道更多美食的传统文化，欢迎一起分享噢。
