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水果披萨烤熟后很多水怎么办?这里有妙招!

2022.06.20 17:30 来源:网友投稿 浏览:25055

很多人都非常喜欢吃披萨,小编也不例外,但是每次自己在家烤披萨的时候水果披萨烤熟后很多水怎么办?你们有这样的问题吗?每次烤披萨都会有很多的水分,真的让人想好好吃披萨的心都被破坏了,小编找了一下为什么水果披萨烤熟后很多水的原因,和小编一起看下去吧。

水果披萨烤熟后很多水怎么办?这里有妙招!

一、水果披萨烤熟后很多水怎么办?

陷料问题:例如:番茄,开封以后冷冻过的奶酪,水果罐头,在烤箱中加热会融化出水。

解决方法:冷冻过的陷料要先解冻,例如虾仁解冻后要挤出其中的水分,水分高的陷料要撒在最上面。

水果披萨烤熟后很多水怎么办?

二、怎么制作美味的水果披萨

准备材料:披萨饼坯1个、玉米粒20克、蟹棒2条、马苏里拉芝士65克、洋葱20克、黑胡椒粉适量、披萨草适量、番茄酱适量、沙拉酱适量

披萨的制作步骤:

1、将面粉,牛奶,糖粉,盐,酵母放入面包机和面成团,20分后放入黄油继续,然后发酵。

2、发酵同时苹果切小块,桔子小瓣,拌上沙拉酱。

3、安佳无盐马苏里拉奶酪切片,刨丝。

4、面团发酵好(发酵2倍大,中间按小洞不回缩,就是发酵好了)。

5、发酵好的面团揉几下排气,醒20分钟。

6、擀成饼皮。

7、盘底抹些油,装入饼皮,成形,用叉子叉些小洞(防止饼皮胀鼓),放入预热好的烤箱烤3-5分钟,饼皮6-7分熟(让饼皮水份少些,因为放的是水果)。

8、取出先铺一层奶酪条,再放些玉米粒,再铺上拌好的水果。

9、最上面铺上奶酪碎,放入预热好的烤箱200度烤15分钟左右。

10、烤好的水果披萨出炉了!

11、又香又脆又软酸甜可口的水果披萨来一块吧,很拉丝啊,好好吃哦!给力哦!小贴士饼皮还是自己做比较好,让人放心。饼皮做成要先烤6-7分熟,这样脆好吃。另外还要叉些小洞,防止烤时膨胀。

准备材料:面粉350克,白糖30克,酵母6克,盐1小勺,奶粉20克,牛奶250克,黄油20克,林家铺子杂果罐头,熟香蕉2根,马苏里拉奶酪600克做法

披萨的制作步骤:

1、将面粉类揉成扩展状态,醒发。

2、将醒发好的面团分割成三个,按披萨盘的大小来分面团的大小。

3、我这次9寸的披萨盘用了醒发好的面团是280G。

4、将面团擀成披萨盘大小,放入盘中,用叉子扎上眼。

5、再醒发20分钟。

6、刷上一层披萨酱,均匀的铺上一层水果。

7、撒上一层奶酪。

8、入预热好的200度烤箱烤15分钟左右。

水果披萨烤熟后很多水怎么办?

大家以后再也不用担心在家做水果披萨烤熟后很多水怎么办?这个问题了,小编想大家肯定都兴致勃勃想去做一份香喷喷的水果披萨了吧,水果披萨美味可口而且制作方式简单容易上手,让我们一起在家来制作一款美味香甜可口的水果披萨吧!

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