唐朝的时候以胖为美，现在是以瘦为美，现在的减肥方式五花八门，减肥药，减肥餐，减肥运动。但是我们千万不要以伤害自己身体为代价去减肥，其实很多种蔬菜中就含有减肥、瘦身、清肠的方式，像西红柿、黄瓜、苦瓜可以减肥。今天小编给大家介绍一下苦瓜减肥的一些食谱。
都说苦瓜可以减肥，是真的吗?专家就来为大家介绍下苦瓜热量低，含有维生素C及膳食纤维的苦瓜，具有促进新陈代谢等功效。苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。
一、苦瓜清脂减肥的理由有三条
1、因为苦瓜中富含丰富的膳食纤维，多食可以延缓脂类的吸收。
2、因为苦瓜中含有比较高维生素C，多食可以加速脂类的代谢。
3、因为苦瓜中含有少量的有机酸，它可以促进钙磷的吸收;并且保护维生素C不被分解，以促进蛋白质和脂类的吸收。
结合以上三点，直接生吃苦瓜或者喝苦瓜汁是可以减肥的。
二、在采取苦瓜减肥的过程中，需要注意几个问题
1、苦瓜必须生吃，做熟就会影响到减肥效果;
2、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度;
3、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，不然会伤胃;
4、去籽，但是千万不要去皮;
5、食用苦瓜，可以减少三餐的摄入量，如果不能减少，那么是会影响到减肥效果的;
6、苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西被去除了，自然就可以减轻体重了。
无论是哪种减肥方法，一旦采取就需要坚持不懈，只有这样，才会最终取得减肥效果。
三、苦瓜减肥食谱
爽口苦瓜
材料主料：苦瓜250克，
辅料：枸杞子30克，
调料：蜂蜜10克，冰糖5克，浓缩橘汁10克做法
1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片;
2.枸杞洗净，用温开水泡发;
3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开;
4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
鸡蛋炒苦瓜
材料鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐做法
1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋;
2、鸡蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜)，炒3分钟;
3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素，又祛火清热，是不错的蔬菜呢~
四月不减肥，五月徒伤悲，就算之前听说苦瓜可以减肥，现在小编给大家介绍了这么多种可以减肥的苦瓜食谱，大家还在等什么。将来又瘦又健康的你一定会感谢现在努力减肥的自己。如果现在是已经在减肥的朋友更加不要放弃。想想以后美美的你，现在受多大的苦都不值一提！
