番茄意面是很多人在外出就餐的时候会选择的一份主食。其酸酸甜甜的口感还有面的劲道深受着人们的喜爱。但是我们不可能每天都出去食用较贵的番茄意面，接下来小编向大家介绍一下如何在家里也可以做出好吃又美味的番茄意面吧。
番茄意面
减脂增肌瘦身餐，意面比精制白面更好，意大利人是欧洲人中的最瘦的。跟吃意面也是有关系的，可见吃面不是发胖的原因，关键在于你吃的是什么面。意大利面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
同时，意面可以改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收哦，经常吃意大利面，对身体有很好的保健效果，因为意大利面条它的主要营养成分就是蛋白质和碳水化合物等，不仅对人体有改善贫血状况，增强机体的抵抗能力，对机体还有平衡营养吸收的效果，建议平时可以选择带有绿色标志的面进行食用。
用料：西红柿 1-2个、意大利面 1人份、洋葱 1/5个(可以不放)、番茄酱 1勺(可不要)、盐 2克、黑胡椒粉 适量、大蒜 2瓣、橄榄油 适量、肉末 适量(可以不放)
西红柿版番茄意面的做法
准备好材料，大蒜洋葱准备切丁，洋葱没有的可以不放，但是放了会香些
西红柿用开水泡一下，泡到表皮开裂，就可以从水中捞出来了。(西红柿昨儿邻居家摘的，自己种的，表皮就是这样，不是没洗干净哈，泡之前记得洗一下)
撕完皮是这样子的，颜值超级高，像个水蜜桃，切丁
锅中放油，蒜，洋葱爆香
加入西红柿，炒一下，小火熬，放盐
另外一个锅意面下锅，按包装袋上写的煮，加点盐跟油防黏，意面比较难熟，高蛋白也高筋，可能要煮个7分钟，自己中途多试一下口感
煮熟后，拌到西红柿酱里面，小火继续，直到面条上酱拌匀。
不粘锅，无油煎了个蛋，煎老了，下次还可以再嫩点，小火煎就可以。
蛋放在面下面，基本没什么油的面，装盘，好了，一份餐厅买20-30元的意面准备好了，我忘记撒胡椒粒了，加了拍照更好看，喜欢吃的记得放。
小贴士：没有意面，用白面试试，说不定会发现新大陆，酸甜口感，最接近食材本身的味道，喜欢吃西红柿的不要错过。
番茄意面看完上文以后，是不是发现制作一份好吃的番茄意面并没有大家想象中的那么困难呢？既然看完上文以后已经熟悉的了解了番茄意面的做法，那就快点动起手来，准备好食材，做起来吧。希望大家都能做出好吃又美味的意面，深受家人和孩子的喜爱。
