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很多人不知道,吃木耳减肥还养生

2019.04.09 07:23 来源:网友投稿 浏览:839

木耳,是我们生活中常吃的一道菜、凉拌木耳、炒木耳、但是很多人不知道,原来常吃木耳还有瘦身的作用,那么吃木耳是怎么达到瘦身效果的呢?黑木耳里含义一种卵磷脂可以在人体内可使脂肪呈液态,利于脂肪在体内进行消耗,可以带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理让人变得形体匀称。其中还含有一种纤维素可以促进人体肠蠕动,帮助脂肪排泄,所以是减肥瘦身的首选。

很多人不知道,吃木耳减肥还养生

那么就给各位推荐几道木耳的做法,美味又瘦身。吃木耳减肥轻轻松松

一、凉拌黑木耳的做法

1、黑木耳用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用

2、蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末;

3、碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉,再将葱蒜辣椒覆盖在调料上,淋上热麻油调匀;

4、上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可

二、黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

1、黄瓜洗净,切片。木耳泡发,去蒂,洗净

2、鸡蛋打入碗内,这个时候关键的步骤来了!!!!在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀,这样搅出来的鸡蛋口感更好

3、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后快速盛出再次热锅倒油,葱花儿爆锅,放木耳进去翻炒,之后放鸡蛋,最后放切好的黄瓜出锅之前放盐,因为之前蛋液里面放过一点了,所以要比平时炒菜时稍微少一点起锅。

三、清炒山药木耳的做法

1、木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片

2、山药切片,没入水中

3、葱切成葱花锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了

吃木耳减肥

四、紫甘蓝拌黑木耳的做法

1、先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,泡发。

2、然后放入开水锅中焯熟,取出沥干水分,切成细丝备用

3、将紫甘蓝洗净后切成细丝,香菜切末将准备好的黑木耳、紫甘蓝、香菜、熟芝麻、以及各种调味料倒入一个大盆中,拌匀即可。各种调味料可以根据自己的口味酌情添减

五、腐竹木耳黄瓜炒

1、准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

2、锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

3、下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

4、黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~

小贴士

1,腐竹一定要提前泡,如果你晚上吃,最好早上就泡上。用凉水浸泡,最好压个盘子把腐竹完全压入水中。

2,最后淋入香油不要太多,几滴就行,不淋也行哈。

吃木耳减肥

这几道美味木耳做法学起来!!吃木耳减肥还健康。最后!注意黑木耳应现泡现吃,浸泡时间过久容易产生生物毒素,引发中毒;泡超过10小时的木耳不能再吃了,另外泡发黑木耳时加一点盐或淀粉,也能有效去除木耳表面的附着物;调料中有醋,泡久了木耳会变软,即拌即食可保持口感的爽脆。

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