吃魔芋减肥吗，在健身房健身教练一般都会建议大家少吃含有高热量和高脂肪的食品，魔芋就是低脂肪、低热量、高膳食纤维食物。吃魔芋可以减肥，是由于食用魔芋片后，人体会产生饱腹感，没有其他进食的欲望，因为减少了进食，所以也能够达到减肥的效果。
中国民间种植加工魔芋已有两千多年的历史了。魔芋又名鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，魔芋主要产于东半球热带、亚热带，而中国是魔芋的原产地之一。你知道吗?它可以减肥哦，魔芋减肥怎么吃?
魔芋通常制成魔芋粉供食用。一般市面上常见到的是魔芋粉制作而成的魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝、原味的魔芋丝等等。让我们不用再去找寻什么减肥的秘籍了，如果你想轻松享受减肥的过程，就请亲爱的朋友们经常让魔芋制品出现在我们的餐桌上吧!
从此我们的餐桌不再寂寞，因为魔芋制品能烹调出来很多美味的佳肴呦!由于魔芋中的葡萄甘露聚糖具有强大的吸水性，吸水后体积可以膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收，容易使人有饱胀感，不想再吃进更多其他食物，因此在近几年魔芋被作为减肥良品。而魔芋含有丰富的膳食纤维，在肠道内膳食纤维能够加强肠道蠕动，促使排便缩短食物在肠道内的停留时间，魔芋的药用成份能够清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇，是降低胆固醇，防止高血压很好的食物。
一、吃魔芋减肥的原理
1、魔芋低热、低脂、低糖。对预防和治疗肥胖症、高血压、糖尿病的人群可以说简直是一种上等的既饱口福，又治病健体的食物;第三可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病。
2、魔芋虽然有这么多有益于人体的功效，但今天我只和朋友们来具体说说魔芋的减肥功效。魔芋含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖可达45%以上，其具有强大的膨胀力，既可填充肠胃和消除饥饿感。魔芋具有热量低、脂肪低和高纤维的特点。
二、魔芋的功效
魔芋是有益的碱性食物，对食用动物性酸性食物过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品的酸碱平衡，对人体健康非常有利。
三、魔芋减肥怎么吃?
1、凉拌魔芋粉。魔芋粉拿来凉拌是个不错的选择。先把魔芋粉下锅煮一遍，切上黄瓜丝和胡萝卜丝，把油在锅里热一遍，然后等油一沸腾就直接浇在魔芋粉上。最后魔芋粉上面浇上调料即可。
2、水煮魔芋粉。水煮魔芋粉无疑是最简单的一种烹饪方式，只需要自行在碗里放好调料，然后就直接把魔芋粉倒在碗里面，然后把肉片铺在魔芋粉上面，这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。
3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃，可以适当的放些植物油，不要放猪油，再放一些蔬菜下去，然后可以放一些调料，等炒得差不多之后就可以吃啦!
4、魔芋粉下火锅吃。虽然减肥过程中最好少吃火锅，但是吃点魔芋粉还是可以的，因为魔芋粉热量低，只需放在清淡的火锅里面吃，这样就更好的辅助于减肥啦!
四、魔芋制作菜谱：
材料：魔芋豆腐300g、辣椒丝30g、葱花、姜丝、蒜末、食盐各适量。
1、将魔芋豆腐切成小块备用。
2、锅置火上，在锅中加入少许油，烧成7成热，加入葱花、姜丝、蒜末辣椒丝翻炒出香味放入魔芋豆腐同炒，炒5分钟左右，加入自己喜欢的调料即可。
五、魔芋减肥注意事项
虽然适量的吃魔芋对减肥是有帮助的，但长期只吃魔芋粉，把魔芋粉当主食的话，会使身体摄入营养的不均衡，使某些营养缺乏，导致人体机能下降;另外魔芋粉的热量很低，如果长期支持魔芋粉，其实是变相地节食，会导致身体处于“自我保护”的状态，减少消耗、同时可以增加暴饮暴食的欲望。
魔芋的主要成分是葡萄甘露聚糖富含多种微量元素，并且具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。但由于天然的魔芋具有毒性，一般的魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮和漂洗等加工过程脱毒。
只要坚持，吃魔芋减肥也是可以的。经过营养医生指导，配上合理的制作方式。小编认为，除了吃魔芋可以达到减肥的效果外，积极锻炼身体也是必须做到的。无论是哪个年龄层次的人群，减肥必须管住嘴，迈开腿，这样双管齐下，达到健康减肥的目的。
