阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。它营养价值很高，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效，对女性的贫血也可以起到很好的改善作用，所以非常适合女性食用的一种补品。
阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
怎样食用阿胶枣更营养
1、食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。
2、市场上出售的阿胶枣，一般都是包装好的，在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚，对身体非常有益。
3、食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
阿胶枣食谱
核桃红枣阿胶糕
食材用料：阿胶250克，黄酒500ml，冰糖250克，红枣250克，核桃250克
做法：
1.准备材料
2.提前将阿胶掰碎和黄酒一起浸泡3天然后放入冰糖大火烧开后转小火不停搅拌30分钟左右至很粘稠的状态
3.放入红枣不停搅拌
4.红枣拌匀后放入核桃继续搅匀
5.红枣核桃都拌匀后加入芝麻继续搅匀
6.全部搅匀后装入准备好的容器中，沾水按压平整
7.凉后放入冰箱冷藏一夜切片
8.切成小块装保险盒冷藏随吃随取
阿胶红枣鸡蛋汤
食材明细：阿胶5克，红枣8粒，鸡蛋1个，冰糖适量
制作步骤：
1. 所有材料准备好;
2. 红枣洗净，把红枣核取出;
3. 不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化;
4. 放入冰糖，继续煮至冰糖融化;
5. 打入鸡蛋，继续煮1分钟;
6. 煮至蛋花沸腾即可食用。
如此好吃的阿胶枣经过再加工，就会使饮食变得更加多样化，食用起来更加丰富。不过如此美味的食品，也不是所有人都可以享受的，比如体质虚弱，脾胃不好，体热的人群还是尽量不要食用。小编认为要想身体好，食补是一方面，加强锻炼也是一方面，双方结合起来，身体才能更加健康。
