巧克力是我们平时很容易见到的一种甜食，经常吃巧克力有助于我们的身体健康，但是巧克力吃多了是会发胖的，今天我们就来介绍一种巧克力的吃法，叫做巧克力牛奶，巧克力牛奶其实在超市里面也有在卖，但是自己做着喝的更加放心不是吗。
一、巧克力牛奶怎么做
这款热饮好喝的关键在于第一选用全脂牛奶，奶香十足;第二，要选用优质的巧克力，我用到的是烘焙专用的巧克力豆，你也可以用最平常的德芙丝滑巧克力来做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家里有打发的多余的鲜奶油，放上一块，再筛点儿可可粉或肉桂粉就更美味了，不过，如果你没有这些，就只用牛奶巧克力和白糖已经足够香醇了，记得趁热饮用哦。
工具/原料：巧克力碎屑25克，全脂牛奶200ML，糖3克，鲜奶油少许，可可粉少许，
方法/步骤
1、将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡，刚开始沸腾)
2、放入巧克力碎屑不断的搅拌
3、奶锅转小火不断的加热
4、用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中
5、最后关火倒入白砂糖拌匀即可
注意事项
这款热饮好喝的关键在于第一选用全脂牛奶，奶香十足;
要选用优质的巧克力，我用到的是烘焙专用的巧克力豆，你也可以用最平常的巧克力来做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家里有打发的多余的鲜奶油，放上一块，再筛点儿可可粉或肉桂粉就更美味了，不过，如果你没有这些，就只用牛奶巧克力和白糖已经足够香醇了，记得趁热饮用哦。
二、吃巧克力的好处
1.巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋;
2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑;
3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用;
4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血;
5.巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效;
6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的;
7.有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
8.巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。
通过对以上文章的了解，大家应该知道巧克力牛奶怎么做了吧，巧克力牛奶不仅好喝，对身体也有很大的帮助，但是我们不能一次性喝太多哦。经常喝的话是会使我们发胖的，而且糖尿病患者也不易多喝巧克力牛奶，因为巧克力的含糖量比较高。
