关于菠菜鸡蛋汤的做法以及营养价值，首先，菠菜鸡蛋汤有哪些日常的做法呢?菠菜鸡蛋汤是其实一款菜品，它的制作原材料主要是菠菜、鸡蛋等的。菠菜鸡蛋汤具有止血的作用，所以对于有血液合成的障碍或者是有容易出血倾向的朋友，经常食用菠菜鸡蛋汤是有一定的治疗效果的。所以菠菜鸡蛋汤也是有很丰富的营养价值，具体有哪些呢?接下来我们就来了解一下吧!
菠菜鸡蛋汤的有哪些营养价值呢
一、菠菜鸡蛋汤通肠导便、防治痔疮的作用因为菠菜含有比较丰富的植物粗纤维，这种成分具有促进我们人体肠道蠕动的功能作用，有利于我们机体排泄，是可以促进我们的胰腺分泌，从而帮助我们进行消化。因此对治疗痔疮、便秘、肛裂等病状也是有一定的作用的，所以建议日常可以多食用。
二、菠菜鸡蛋汤可以促进机体的生长发育和增强抵抗力的作用因为菠菜里面富含有胡萝卜素，它可以在我们人体内进行转变而后成为维生素A，维生素可以维护正我们的视力以及人体上皮细胞的健康发育，还可以因此增强我们人体预防传染病的能力，也可以用来促进儿童生长发育的一种食材，因此小朋友也可以多食用。
三、菠菜鸡蛋汤可以保障人体的营养、健康因为菠菜里面含有大量的胡萝卜素、维生素C、钙以及一定量的铁元素、维生素E等这些对人体有益的成分，因此可以提供给人体更多的营养物质，因为它含有铁的成分，所以对有缺铁性贫血症状的朋友有很好的辅助治疗作用，所以女生也可以吃多一点。
四、菠菜鸡蛋汤促进人体新陈代谢的作用因为菠菜里面含有的这些微量元素物质，可以起到促进人体新陈代谢以及增强我们身体体质。还有一点就是多多的食用菠菜，可以有效的降低中风的可能。
因为菠菜煮熟之后质地比较软滑所以很容易消化，尤其很适合老、幼、病、弱的朋友食用。长期的电脑工作者以及爱美的朋友也可以经常食用菠菜，还有糖尿病状的朋友(尤其Ⅱ型糖尿病人)，如果经常吃一些菠菜，是很有助于保持血糖的稳定，还有，同时菠菜对高血压、便秘、贫血、坏血病病状的朋友、容易过敏的朋友，也很适合食用的。但是菠菜鸡蛋汤不适宜有肾炎症状、肾结石症状的朋友。
