草莓蛋糕，草莓裙子，草莓果冻，草莓糖果等等，说起草莓来好，直接是很多女孩子的热爱，一个女孩子，就像草莓一样甜甜的就是最好的。带上草莓两个字的食物，总感觉是美好的，无论是孩童时期的我们还是长大之后的我们，总是喜欢和草莓有关的美好事物。但是，今天，我们来介绍的是一种日式果子，外层是糯米皮，里面是草莓果肉的饭后甜点，口感香滑软糯的草莓大福，一起往下深入了解更多吧!
关于怎样制作美味的草莓大福你知道吗
1、将草莓洗净去蒂，再吸干水分。
草莓里面含有大量的维生素，有极高的营养价值。草莓还具有水果皇后的美称，它对于促进消化功能有极大的作用。在中医里面认为草莓性凉，具有消热，消暑的好处。所以对于生活在干燥环境的上班族，或者夏天炎热的时候，可以吃一些草莓，以此来养护皮肤和保护身体。而在这里，之所以需要把草莓吸干水分的主要原因就是，草莓所含的水分很充足，需要除去表面的一些水分，最大程度的保证在制作过程里面保护营养物质。
2、将抹茶粉与白豆沙拌匀，制成抹茶豆沙馅。
抹茶和豆沙豆沙在制作甜点的时候必不可少的食材，抹茶自身具有很高的酶分子，与草莓的维生素相结合，对于提神醒脑，明目等有很大的好处，尤其适用于长期熬夜和用脑的人群，再者，还具有很好的美颜效果。再者就是豆沙，它本身属于豆制食品，含有很高的钙离子，再加上草莓的物质含量，无疑是锦上添花，提升营养价值。
3、包上面粉，糯米饭制成的表皮，裹上保鲜膜，隔水蒸。
糯米和面粉，都是生活里面常备的食材。这一类食材里面，都有较高的碳水化合物，再者，面粉和糯米饭都是属于粗粮一类，对于促进消化功能有很大好处，还有就是，里面所含的蛋白质是很高的，但是所含的脂肪含量是极低的，因此适用于各种减肥人群。面粉和糯米饭做成的表皮，包裹住抹茶豆沙馅和草莓，集中有营养的物质搭配，对于身体来说是很有益的。
草莓大福的大概做法就是这些了，关于草莓大福的好处和做法你是否了解了呢?了解了的话可以试一试哦。当然，自己制作的草莓大福，可以根据自己的不同口味更换馅料，也可以多加或者少加糖，自己制作的草莓大福，就卫生条件而言，是很卫生安全和健康的，外面的很多小作坊往往没有资格证，故而存在很大的安全隐患。所以赶快为自己来一份香香的草莓大福吧。
