热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 没有蒸锅怎么蒸东西,拿什么来蒸馒头

没有蒸锅怎么蒸东西,拿什么来蒸馒头

2022.06.09 10:43 来源:网友投稿 浏览:28545

对于吃货来说,家里没有能做自己食材的锅真的是很难受。想吃蒸馒头可是家里没有蒸锅,你觉得吃货会就此放弃吗,并不会,吃货会想方设法的吃上自己心心念念的蒸馒头,那没有蒸锅怎么蒸东西呢?小编接下来的文章为你解答,没有任何难题可以为难吃货。

没有蒸锅怎么蒸东西,拿什么来蒸馒头

没有蒸锅怎么蒸东西

大家都知道在蒸馒头的时候要使用到蒸锅这一个厨房用具,因为馒头需要上锅蒸,所以蒸锅成了一种必不可少的东西。但是不是所有的家庭里都有蒸锅这一个厨房用具的,而且在蒸馒头的时候特意去买一个蒸锅的话,似乎又不太划算。所以一些人就想寻找一些没有蒸锅就可以蒸馒头的方法,那么没有蒸锅,到底应该怎样蒸馒头呢?

工具

1、筷子六七根

2、炒菜锅

方法

1、锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。

2、注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。

3、按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。

4、把要蒸的盘子放在筷子上,非常稳当。

5、盖上锅盖,还有空余,这样就可以像蒸锅一样蒸东西了。

注意事项

1、筷子数量不能太少,六七根为宜

2、筷子要一头大一头小依次来放置

做馒头的手法

面发酵好时会特别的稀,这时候你要加进去一些面粉,这个时候你要注意,不能加面粉太多,加面粉太多的话,做出来的馒头一定会硬硬的不软和。多揉一下再将馒头成型,那样蒸出来的馒头口感好。做好馒头后要静置至少五分钟。

刚做好的馒头不要急着放进锅里蒸,先放在原处静置至少十五分钟,当你看到做好的馒头开始慢慢变大,这个时候你再往锅里放,这样蒸出来的馒头就会彻底发酵,面粉会变得特别的松软。

蒸馒头时要用屉布。做好馒头生坯后,把锅加入水,放进水之后也不要放进去馒头,先把水烧开,然后再放馒头。还有一点要记住,一定要用屉布,不然蒸出来的馒头会变成死面头的哦。

没熟之前不可开锅盖。如果你把馒头生坯放进锅之后,过一会儿打开锅盖看一看的话,蒸出来的馒头就像是小石头。一般水开后放进去馒头生坯,再盖上锅盖大火蒸二十分钟,然后用小火继续蒸十分钟就可以了。当你闻到很浓的面香味时,大约就到了三十分钟后了,这时候就要把馒头从锅里拣出来了,还要注意,掀开锅盖时要快速,万不可让锅盖上的水蒸气流到馒头上,如果流到馒头上,那么你蒸出来的馒头一定会出现一道道的“山丘”,变得硬硬的很难吃。

看完小编的文章,是不是觉得有没有蒸锅都一回事,不要再想没有蒸锅怎么蒸东西,要想想不能吃到自己心心念念的食物有多难受,没有蒸锅的问题都是小问题了,为了吃上美食,什么办法都能想的出来的,动动自己的小聪明就好,没有什么是可以难到你的。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

27

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了