想必很多人都有吃过南瓜吧，南瓜的营养价值很高、功效也不错。多吃南瓜能够排毒养颜、强身健体，南瓜是老少皆宜的蔬菜，很受人们的喜欢。那你知道贝贝南瓜怎么吃吗？你想知道南瓜的各色吃法吗？今天，小编就在这里给大家分享一下有关南瓜的知识，快和我一起来学习一下吧！
贝贝南瓜怎么吃？
一、香烤贝贝南瓜
1、做法
（1）将南瓜洗干净后切块去瓤，盛入碗内
（2）撒上橄榄油、盐、黑胡椒
（3）搅拌后，放入烤箱250度烤30分钟左右即可
二、Q弹南瓜饼
1、做法
（1）将洗干净的南瓜去瓤，后切成小块，放入锅中隔水蒸，十分钟左右即可
（2）用勺子等硬物将煮熟的南瓜捣成泥，漏掉南瓜泥中的部分水分。
（3）将糯米粉，淀粉，砂糖，一起加到南瓜泥里，揉成面团。
（4）将面团分成一块块的小面团，像包包子一样，填入花生酱，果酱之类的陷。
（5）将团子稍微压扁一点点，用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。之后，再用牙签在两侧稍微调整，做出南瓜瓣。
（6）装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞、橘皮等都可以。
（7）用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙然后入锅隔水蒸。
（8）冷水蒸十分钟左右即可，然后凉一凉，就能吃了。
三、南瓜意面
1、做法
（1）南瓜去皮去瓤后切成薄片，上蒸锅大火蒸五分钟左右至熟透，取出放凉后连蒸出来的水一起用搅拌机打成泥。(南瓜籽放入无油平底锅，中小火炒熟(外型变小变黄)后盛出待用
（2）将约10克的海盐一起放入烧好约1L水的大锅中，然后放入意大利面煮到九成熟后捞出来待用)
（3）锅烧热橄榄油，倒入椰浆，南瓜泥，小火拌匀，再放入1/2小匙的盐，炒匀后迅速放入意面和酱汁，再搅拌均匀，差不多了之后就可以起锅盛盘，然后再在表面撒上熟南瓜籽和意大利综合香料。
四、南瓜布丁
1、做法
（1）把蒸好的南瓜碾成泥，然后和细砂糖，牛奶，鲜奶油，鸡蛋混合。过滤两次备用。如果喜欢南瓜的纤维感，可以不用过滤。
（2）烤箱预热160℃。烤盘里注入热水(50℃),到烤盘的1/2处。把盛有南瓜布丁液的容器放进烤盘内。容器上盖张锡纸，可以防止表皮结硬膜。
（4）160℃烤40分钟。冷却后享用(每家烤箱脾性不一样，给出的是参考，请结合自家烤箱的实际情况来设置温度)。
看了怎么多，大家知道贝贝南瓜怎么吃了吗？知道南瓜的各色吃法了吗？你是不是已经开始跃跃欲试了呢？不过小编还是要在这里强调一下。我们在使用刀具时一定要注意好拿刀的姿势，避免对身体造成伤害！好了，今天就讲怎么多，你收获到了什么吗？
