现在很多上班族都会在加班熬夜的时候喝一些咖啡来解乏，因为咖啡里面有咖啡因，很容易使人更加精神，所以咖啡是很多人喜欢喝的饮品，但是我们平时买的咖啡一杯就要几十块钱，我们可以自己在家泡咖啡，不仅便宜还很简单，一起来看一下吧。
上班困了累了的时候，来一杯香浓的咖啡，提神又醒脑。但是速溶的咖啡往往不符合自己的口味，有的糖太多，有的奶太多，又不能时时刻刻摆放一台咖啡机在身边，因此纯咖啡粉就变成了首要选择。咖啡机煮咖啡是经过蒸馏或者煮的方式，咖啡粉要怎么冲呢?
一、咖啡怎么泡好喝又简单
方法/步骤
1、把咖啡粉放入法压杯内。
2、按照咖啡粉和水1：18的比例，冲入热水，水温讲究一点的要控制在92度左右。
3、然后按下杯子里的小箅子，把咖啡倒在咖啡杯里。
4、加奶、加糖随意。
二、如何煮好咖啡粉的必要条件
用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。
在没有咖啡壶的条件之下，如何煮咖啡粉?首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，(最好是小口或是杯子之类的较细的那种);然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯(家里没有专门的量杯就感觉啦)，倒两勺咖啡粉入锅(一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子)，边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可;其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入，(完了滤布要尽快洗净，以免下次用的时候有颜色和咖啡味)。
怎么在家里泡自己喜欢喝的咖啡大家都学会了吧，咖啡怎么泡怎么煮我们也学习过了，以后就能每天省下几十块钱了，咖啡能够提神醒脑，是我们熬夜时候的必备饮品，但是在这里也要提醒大家不能总喝咖啡的，总喝咖啡对我们的胃是很不好的哦。
