热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 羊汤怎么做,你知道吗

羊汤怎么做,你知道吗

2022.06.19 09:23 来源:网友投稿 浏览:1153

很多人吃饭是都喜欢喝点汤,南方地方对于喝汤更是犹如仪式一般,少了汤吃饭都感觉不对味!各种食材的汤的营养价值都不一样,今天我们就来说一下羊汤。羊肉,作为一种肉类,营养极其丰富。而且,羊肉与其他肉类比如牛肉,猪肉相比,钙,铁的含量明显要高很多,是滋补身体的绝好食品。

羊汤怎么做,你知道吗

1、准备食材

先拿出一个羊腿,一个青萝卜,半颗白菜,羊肉汤填入白菜是非常美味的,再拿出二百克的红薯粉条,适量的生姜,一颗葱,适量的香菜和适量的盐,适量的料酒,先吧拿出的羊肉洗干净,拿出刀小心的剔掉,小心的切成块状的,再把肉和骨头一起反反复复的洗干净,把萝卜洗干净,去除皮切成大块的,把生姜拿出来,洗干净切成生姜片。

2、配菜准备

拿出葱洗干净切成葱花,这个时候我们拿出粉条洗干净,再拿出大碗,把粉条填入进去,再填入温水在里面等到泡软,拿出白菜把白菜的叶子撒成大片,洗干净等待备用,这个时候拿出砂锅,填入羊肉和羊骨头,生姜片,大葱再填入够用的水,这个时候开大火,等待大火烧开之后,填入料酒再开小火,把羊肉煮一个半小时后。

3、最后工序

等到汤成乳白色的时候,准备填入萝卜块,再煮半个小时,等到萝卜煮烂,再填入适量的盐,填入白菜填入泡软的粉条,再开大火煮五分钟,等到五分钟之后,就可以把火关上,这个时候如果有香菜,可以填入香菜,这样看着这道汤会更美味,而且我特别喜欢吃香菜的,但是,有很多亲爱的们不喜欢,包括我身边的人也有不喜欢的,但是我不知道为什么一些重口味的,我都特别的喜欢,而且是很喜欢的那种。

4、关于羊肉汤的总结

我喜欢这道汤,并不是说为了吃肉肉,而是这道汤,因为这道汤冬天的时候,是比较暖和的,别的季节也是很美味的,就是我们熬汤的时候,锅里面要保持滚沸的状态,要不然熬出来的肉汤,清淡不乳白的,我是比较喜欢汤浓一点的,看着不仅好看,汤喝这更是美味的,而且有时候我一个人,可以喝很多的汤,和吃很多的肉,可能这就是吃货,遇到自己喜欢的食物,肯定是要吃很多的。羊汤怎么做,这就是全部内容啦!

关于羊汤怎么做,我在文章里已经全部告诉大家了,大家可以自己在家尝试着做一做,不要害怕失败哦,也不要觉得难,我们做好后家人尝试过后,再根据家人的建议去改进自己的做法,毕竟每家的口味都不相同。希望大家可以做出家人爱吃的美味佳肴!

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

22

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了