减肥三文鱼营养丰富有不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含量高，其中氨基酸都高达18种，同时它还富含多种矿物质和微量元素它营养价值很高，减肥人群长期食用能有效控制脂肪的摄入量，达到减肥的效果。三文鱼中含有DHA，有增强脑功能和防治老年痴呆的作用，也非常适合老年人和婴幼儿可以经常食用。小编就给大家介绍几种三文鱼制作方法。
减肥三文鱼可以吗?三文鱼的热量是非常低的。三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸)，且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外，三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。
拓展资料：
1、和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。
2、富含铜。铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。
一、香煎三文鱼
食材主料：三文鱼375g，土豆400g，甜椒200g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量，黑胡椒适量，柠檬适量
步骤：
1、备好材料：三文鱼清洗干净、土豆和甜椒切大块、小葱切花、生姜切末。
2、锅烧微热，倒油，烧热，将三文鱼皮朝下入锅，撒上生姜末、盐和胡椒。
3、倒点水，略漫过鱼的底面，盖锅中火焖。
4、当水快干时，翻面煎。
5、再翻面，挤上些柠檬汁，盛出。
6、另起一炒锅，油锅烧热下土豆炒变色微软，下甜椒。
7、翻炒均，加少量的水，盖锅中火焖。
8、当水快干时，加盐调味。
9、继续翻炒，土豆略焦黄，加些葱花。
10、炒香出锅，还可以加点剁椒点缀增味。
11、装盘上桌。
二、三文鱼粥
食材：三文鱼骨腩100g，大米300g，鸡架100g，胡萝卜100g，葱3g，姜10g，盐5g，干贝20g
步骤：
1、把鸡架洗净。
2、放入锅里,加姜片,葱段煮1个小时。
3、好的鸡烫滤去姜葱备用。
4、准备好切块红萝卜,三文鱼骨腩,干贝1小把,姜片。
5、以上材料和洗好的米放入锅里。
6、加鸡烫慢火熬1个小时加盐调味即可。
减肥三文鱼能减肥吗，在健身房健身教练一般都会建议，一天里面大家多吃含有蛋白质的食品，其中就有三文鱼。之所以大家认可吃三文鱼可以减肥，是由于食用三文鱼后，蛋白质会增加人体的肌肉，减少脂肪的囤积，食用三文鱼会让饮食没有负重感，比起脂肪含量高的食物，三文鱼的摄入量多一些也能够达到减肥的效果。
