饼干，大家应该都不会陌生，家里经常把饼干当做小零食，小朋友都非常喜欢吃。而且在各种节日它也是必不可少的，就像是圣诞节。那圣诞饼干要怎么做呢?它有一些什么作用呢?这一些关于它的做法你了解的吗?如果你想知道的话，那就让我们一起去看看吧!
一、饼干的功效与作用
1、饼干可以起到提高身体免疫能力作用，因为它里面含有非常丰富的铜，是我们身体健康必不可少的一种营养物质。对于免疫系统的功能，中枢神经都有很大的影响，补充身体所需要的能量。
2、饼干里面含有非常丰富的碳水化合物，对于身体来说也是一种很重要的营养物质，能够提供身体所需要的热量，还可以调节脂肪代谢，补充身体所需要的膳食纤维。当出现身体没有力气，头晕，疲倦，耳鸣眼花等情况，都可以适当的吃一些饼干进行调节，身体经常出汗，或者是进行体力劳动的人，也可以适当的吃一些饼干，补充能量。
3、饼干里面含有一些糖分以及无碳水化合物，所以可以给身体提供所需要的能量，里面还含有非常丰富的矿物质，都可以对免疫系统起到调节作用。
二、圣诞饼干的做法
用料：面粉160g、果珍粉40g、盐2g、黄油125g、白糖50g、鸡蛋1个、时令水果适量
步骤：
1、和面面粉过筛，加盐混合在一起，黄油室温软化。用手搓碎黄油，和面粉混合一起揉搓，像面包屑一样，使黄油和面粉充分融合。
2、加料将鸡蛋、果珍粉和白糖打发，直到白糖和果珍粉完全融入蛋中。把打发好的蛋糊倒入面粉和黄油的混合物中。轻柔迅速地将其揉成一个面团。并将其擀成2mm〜3mm的薄片。
3、烘烤用模具将其刻出形状，烤盘喷油，把做好形状的饼干放上面。烤箱180℃预热5分钟，放在中间一层用200℃烤10〜12分钟。直到饼干表面变黄色，取出摆上时令水果即可。
小贴士：揉面团的时候动作要轻柔迅速，由于手掌温度和室温的缘故，黄油会融化，油会从面团里流出。
三、饼干的宜禁对象
不能吃饼干的人还是非常多的。很多人身材肥胖，那么就不要再吃饼干。患有糖尿病的人，高血压患者，正在减肥的人群都是不能吃饼干的，饼干的味道非常不错，里面也含有一定营养价值，在生活中，很多人群适当的吃一些饼干还是比较不错的。如果出现耳鸣，容易身体疲倦，头晕眼花，或者是指甲颜色苍白身体。在做完体力活动以后，感觉到呼吸急促，那么就可以适当的吃一些饼干，可以缓解一些不舒服的感觉。
我给大家介绍了这么多，现在大家应该都知道要怎么做圣诞饼干了吧，如果家里的孩子喜欢，最好是家里自己做，这最主要的还是自己做的放心，健康又美味嘛!但是东西虽好，也不能多吃哦，任何东西吃多了都是不好的，为了我们身体健康着想，还是管好自己吧!在这里祝愿大家身体健康!
