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怎么烤热狗

2017.07.01 09:53 来源:网友投稿 浏览:1694

很多人都爱吃热狗,它是一种方便快捷又好吃的快餐,非常适合工作忙碌、生活节奏较快的上班族早餐食用。但是,很多人应该都是在便利店买热狗吃,那您知道怎么烤热狗吗?其实,自己烤的更加干净卫生,下面,小编就为大家介绍。

怎么烤热狗

一、怎么烤热狗

用刀在香肠上划出斜纹

将圆白菜和胡萝卜切成丝

热狗解冻后稍微洗净,沥干,用刀子在热狗上斜切几刀,放在烤盘上,撒点胡椒,刷点油。

烤箱调到250℃,隔几分钟刷一次油,等到热狗开花开得明显时,就可以关掉烤箱出锅了。


倒入圆白菜和胡萝卜丝,略一下, 撒上盐和胡椒

将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝

最后将番茄酱挤在上面。

在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用

热狗洋葱,菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和mustard(一种黄色微酱料)热狗价格低廉,在美国最大的连锁超市costco里面,每个只售1.50美元,还送饮料一杯。要知道,即使是一片披萨也要1.99美元。把热狗肠或你平时喜欢的香肠用热油炸透,在面包中加上你喜欢的蔬菜,一般必须有的是生菜,然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗!取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。自制的新鲜蛋黄酱,口感非常好,也并不复杂,用食物料理机做。鸡蛋黄3个,放到食物料理机中,开中速打。边打,边加橄榄油(沙拉油亦可,但少了那种特殊的香味),量的多少完全靠观察,看着稠了,就不要再加了。最后加上少许白醋,黑胡椒。打蛋黄酱,我从不量化调料添加的多少,不确定口味的话,把机器停下来尝尝,再添再打。

怎么烤热狗

二、热狗的起源

hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。在这期间,获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯,把他制作的德希臣

热狗狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师,他的作品均以“塔德”著名,人们一直怀恋他那些有趣的漫画;美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为,多尔根有创造“热狗”一词的功劳,可是,直到今天,不知翻了多少遍藏画,却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画,只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是,美国人每年消费190亿根热狗,人均90根,价值5亿美元,吃掉的热狗铺在赤道上,可绕地球26圈.

以上,就是小编为大家介绍的怎么烤热狗,相信聪明的您一定已经学会了吧!自己烤出来的热狗可以根据自己的口味添加不同的配料,往往可以让热狗的口味更独特,更好吃,自己做的食物味道也是格外不同哦!如果您爱吃的话,不妨做一做吧!

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