卤肉饭的加盟费多少

餐饮行业加盟一直以来都是炒得比较火热的话题，这里归咎于我国国人历来爱吃的特性。要说爱吃与会吃，中国人还是当属大哥级别。今天为大家盘点一个快餐类型的投资项目——卤肉饭。卤肉饭与常见的盖浇饭有些许类似，但是卤肉饭至上市以来，达到空前绝后的火爆。卤肉饭价格实惠，美味又营养，是当下人们选择就餐的食品名单前列，同样对于投资商也是一个吸引力糖果。那投资需要多少钱？下文就见分晓。

一、卤肉饭的加盟费多少

接下来小编将以锅先森卤肉饭为例，进行加盟费用分析。具体如下：

1、加盟城市

卤肉饭的加盟城市，这里所做分析主要分省会城市、地级城市以及县级城市，以三类城市做一个整体的加盟费用分析。

2、店铺面积

开店选择则的面积与各个城市有所不同。但是卤肉饭开店店铺面积选用规格一致，均是65平米的店铺。

3、租金

店铺面积相同，租金跟地域经济水平挂钩。具体为省会城市9400元/月，地级城市8200元/月，县级城市7400元/月。

4、装修费用

店铺选好后要进行装修，简单装修风格比较好，具体花销为省会城市3.25万元，地级城市2.6万元。县级城市1.95万元。

5、设备以及原料费

卤肉饭所需要的设备比较简单，主要是制作用具占大份。原材料也是由总部提供。具体为省会城市总计7.5万元，地级城市5.8万元，县级城市4.2万元。

6、水电杂费

省会城市1400元/月，地级城市1100元/月，县级城市800元/月。

7、人员工资

店铺不大，就请两个员工比较合适。省会城市7000元/月(每人每月3500元)，地级城市6000/月(每人每月3000元)，县级城市5000/月(每人每月2500元)。

8、开业广告宣传费

开店进行传单、公众号等多方式宣传，预计省会城市花销1.8万元，地级城市1.2万元，县级城市7000元。

9、流动资金

店铺的运作，需要预计一定的资金作为应急资金。省会城市4.91万元，地级城市4.26万元，县级城市3.72万元。

10、加盟费用总计

省会城市19.24万元，地级城市15.39万元，县级城市11.89万元。

以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。实际应以当地经济水平作参考。

二、开一家卤肉店要多少钱

一般来说，开一家卤肉店的成本主要由房租、装修成本、设备购置成本、进货成本和店铺的营运资金构成。开店最基本的就是你需要店铺。开一家卤肉店，不需要很大的面积，10-30平米左右的空间就可以经营，租金的投入也比较少。店面的装修不需要太复杂，做一个好的招牌就可以了，但最重要的是要时刻保持店面的整洁，这样店面的整洁才能让食客不停。所以店面装修和招牌的费用会在60-10000元左右，店面租金会根据你所在的城市而有所不同。具体来说，你应该去你感兴趣的地方看看。

相比其他店铺，卤肉店的设备投入也较少。卤肉店最基本的就是需要一两个展示柜和操作台，专门的可以买专门的锅碗瓢盆等。这些投资不会超过一万元。人员方面，也可以压缩。最理想的状态是两个人一起经营，特别适合夫妻一起创业。一人卖一人割肉。与其他餐饮行业相比，红烧肉的废品率更低，因为它易于储存。即使一天卖不出去，第二天还可以用盐水卖。不仅不会影响口感，还会因为隔夜浸泡而更加入味入味。

再来说说利润。不同地区的原料价格可能不一样，但一般来说，猪头肉的价格会在18-20元一斤，但成本只有6-8元;耳朵15-18元一斤，成本6-9元;猪心猪肝一般价格在14-17元之间，成本4-6元;一斤猪大肠12-16元，成本3-4元。对比得到的数据，可以看出红烧肉生意的利润还是比较丰厚的。

人们都说创业有前途，投资需谨慎，这个道理显然是没有错的。那么结合卤肉饭的加盟费分析，也可以知道卤肉饭加盟是不会让大家入坑的。几万块的加盟费在当下生活水平实属正常，何况还有调整的空间。几万块买不了吃亏，还会给大家带来一个实力雄厚的总部后台，协助创业，何乐而不为呢？自己开店还要考虑味道，麻烦就不要说了，客源还很难办。