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丹东美食,我来告诉你!

2022.06.19 04:16 来源:网友投稿 浏览:4256

在我国东北辽宁省有一个比较有特色的城市:丹东。从地图上我们可以看到丹东市隶属于辽宁省,南边临着南海,地理位置很优越。在中国五千多年的历史进程中,由于地域原因,丹东的饮食文化跟其它地方有所不同,今天我们来说一说丹东美食。

丹东美食,我来告诉你!

丹东是全国最大的满族聚居区,饮食有浓重的满族风味,满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主食,现在以小麦、大米为主食。主食品种丰富,有满族日常主要食品棗饽饽、煮饽饽(饺子)、米饭、秫米水饭、高粱米(秫米水饭)豆干饭、饸饹、豆擦糕、酸汤子等。好吃黏食和甜味食品。由于与朝鲜一江之隔,各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。此外,襟江临海的丹东,还盛产大黄鱼、面条鱼、公鱼(秋生鱼)、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹,沿江开发区有美食一条街,吃海鲜,比大连便宜三成多。

丹东的传统风味小吃有:小肉饭、龙斗虎、白肉血汤、坛肉、豆泥酸菜汤、炸鸡蛋酱、芥末墩儿、乏克(满语,意为“包儿饭”或“菜包儿”)等。现在丹东最流行的美食有三种:海鲜、涮锅和烧烤,日月潭、渔阳湾、新东源等是其中的代表,丹东的韩式烧烤和韩式菜肴也是十分正宗的。

当然丹东美食也分为下面几大类别:

一、海鲜

丹东有个有名的海鲜一条街,街上有将近10家海鲜馆。时鲜生拌海鲜新鲜又便宜。另外还有很多著名的海鲜酒楼主要集中在开发区一带,规模较大、价位合理适合宴请宾朋。

二、烧烤

韩式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷,多数都装修得整洁美观,价位低廉,最受百姓青睐。当然各家都有各家的特点,谁家味道最好还是请您品尝之后来告诉我们。您可以给本站留言,参加我们的评选。

丹东美食

三、涮锅

涮火锅是丹东美食的另一大门类,而且逐步涮出了丹东特色,六纬路、开发区、体育馆一带都有较有名气和规模的火锅店。

四、朝鲜风味

沿着鸭绿江边往朝鲜中学走,路边的朝鲜风味店。地道的韩式拌饭料足、量足,却只要5元钱一碗,口味一级棒。

五、小吃

丹东好吃又便宜的地方焖子是丹东的地方特色,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,1元一盘,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流(注意,一定要煎的时间长一点,芝麻酱、辣酱要多放哦!

温馨提醒:在三马路附近的美味馄饨馆已经是老字号了,可2元一大碗的价格始终没变。这是上班族和学生们最爱光顾的地方。

丹东美食

看了上面的介绍,不知道大家对于丹东美食文化是否有自己的一些想法,美食无界限,我建议大家可以到丹东尝一尝当地特色的美食,保证会让大家满载而归。温馨提醒:现在的生活水平越来越高,出门在外旅游要注意安全,美食即生命,品尝美食也要合理哟!

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