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你真的确定鸡汤下奶吗

2022.06.07 16:17 来源:网友投稿 浏览:2940

鸡肉总是能令人垂涎三尺,鸡肉无论是炸鸡、炖鸡、孜然鸡怎么做都好吃,而喜欢吃鸡的真爱粉一定不会错过鸡汤。鸡汤的可以说是鸡肉精华的浓缩,尤其是冬日里来上一碗浓浓的鸡汤,简直赛过活神仙啊。其实呢,鸡汤还有另一个重要的使命-下奶!

你真的确定鸡汤下奶吗

一、鸡汤下奶吗

如果宝妈在哺乳期,吃了含有大量雌激素的食物,那么就会和体内的催乳激素相互抵消,从而抑制奶水的分泌。而母鸡汤正是含有雌性激素较多的食物,经常喝母鸡汤,不仅不能有助于宝妈下奶,还会抑制宝妈体内催乳激素的作用,从而使得宝妈的奶水变得更少!

此外,母鸡汤算是一种浓汤,对于宝妈而言,虽然也是有营养的,但是会给宝妈带来更多的负担。不利于宝妈消化,也不利于宝妈下奶,经常吃还会是的宝妈体重快速增加,不利于身体恢复。而公鸡体内的雄激素恰恰对立雌激素,对产妇下奶有很大辅佐。所以,产妇下奶需求补的是公鸡汤,并不是母鸡汤!

二、鸡汤的做法

1、乌鸡汤

原料

乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量

做法

(1)、乌鸡洗净切块,和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中,大火煮开后改小火煮50分钟。

(2)、再加入枸杞,继续炖30分钟。

(3)、关火焖10分钟,加入少许食盐即可。

2、 滋补清鸡汤

原料

琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)

做法

鸡汤下奶吗

(1)、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。

(2)、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。

(3)、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。

(4)、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

三、鸡汤对产妇的营养

1、补充营养

家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸,能为产妇提供营养补给。

2、提高抵抗力

鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡汤,能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。

3、产后5-7天喝鸡汤可下奶

产后如果奶水比较少,可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。不过要注意的是,喝鸡汤下奶要在产后5天,因为产妇在分娩后的前几天,身体比较虚弱,应多喝些红糖水、小米粥等热性食物,鸡汤应在产后5天,乳汁开始分泌时再喝。

鸡汤下奶吗

鸡汤下奶吗?下奶是毋庸置疑的了,但是不是我们普遍认知度母鸡,而是雄赳赳的的公鸡,没想到吧!产妇喝鸡汤来下奶还是非常好的,尤其是喜欢吃鸡的宝妈们。鸡肉是很受欢迎的一种肉食,在刚刚生完宝宝之后,不能吃太多油炸食品的宝妈们,来碗鸡汤解解馋吧!

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