蜂蜜甜甜的，白酒辣辣的，那么甜和辣的碰撞，会发生怎样的化学反应?蜂蜜和白酒能一起泡着喝吗?爱好喝酒的你知道吗?是不是心怀疑问了，众所周知，酒的使用价值特别高，高兴时和朋友喝上一次，做饭时，放上一些，当然也可以自己小酌怡情，如果你们不知道酒和蜂蜜会发生怎样的反应，不如和小编我来一起看看吧。
一、蜂蜜和白酒能一起喝吗
按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝(白酒和蜂蜜比例为100：30)。蜂蜜酒是一种保健药酒(市场上有些白酒就加入蜂蜜调配)，适量对治疗气管炎有疗效，多喝会导致血糖升高。白酒加蜂蜜，主要是在口感上比较好，可以减少白酒的辛辣刺激，但是也不能多喝，一定要适量。
二、蜂蜜白酒的功效
1、白酒泡蜂蜜可以缓解和改善风湿
白酒具有通风散寒、舒筋活血的作用。而蜂蜜中的营养物质能够补充血液营养，增加血红蛋白数量，促进全身血液循环。并且蜂蜜具有止痛消肿的作用，能够缓解风湿炎症带来的疼痛。白酒泡蜂蜜可以杀菌消炎，提高抵抗力。白酒和蜂蜜具有很好的杀菌消炎作用，蜂蜜中的酸性物质和高浓度的糖类能够减少和抑制有害细菌对身体的侵害，增强身体对恶劣环境的抵抗能力。
2、白酒泡蜂蜜可以调节人体内分泌，促进代谢更新
蜂蜜中含有许多人体机能活动必需的营养物质，可以使人体内分泌恢复平衡。蜂蜜还能够促进人体的代谢更新，促使新细胞代替衰老的细胞，使人体各项组织器官保持健康状态。白酒泡蜂蜜最好是选用新鲜的蜂巢蜜来泡。新鲜巢蜜中除了含有天然蜂蜜，还含有蜂蜡、蜂胶、蜂花粉等，营养物质更丰富。而且巢蜜的杀菌解毒能力比较显著，非常适合用来泡酒。阿勒泰蜂巢蜜蕴含珍贵野生中草药植物精华，许多蜜友们反映改善身体的效果明显。
三、蜂蜜泡白酒的制作方法
蜂蜜泡白酒的制作方法特别简单，人们只需要准备适量的天然蜂巢蜜，把它用手掰成小块以后，放在干净的大玻璃瓶中，然后加入适量的高度白酒，密封以后浸泡，一个月以后，里面的蜂蜜酒就能泡好，取出后可直接饮用，除了这种制作方法以外，蜂蜜还可以和红曲放在一起加适量清水进行发酵，发酵以后得到的液体也是美味的蜂蜜酒。
蜂蜜和白酒能一起喝吗？酒友们知道了吧。蜂蜜给白酒带来了甜，白酒给蜂蜜送来了辣，它们两个的结合，让酒中带甜，甜中有辣，香气扑鼻，饮上一口，令人回味无穷，百转千回，滋味萦绕舌尖，经久不散，是招待朋友的圣品，所以酒友们快去制作蜂蜜白酒吧。
