夏天就要到了，每次说到夏天，除了能穿上美美的裙子、吃上美味的凉凉的雪糕这些美好的事情之外，还会有一些令人讨厌的事情，其中，燥热就是最让我们讨厌的事情。在这么热的天气中，我们很容易中暑，那么，知道怎么解暑是非常重要的，你知道解暑糖水吗？
你对解暑糖水了解多少，下面我们将为你介绍一些有关于解暑糖水的内容。
一、陈皮海带绿豆沙
绿豆具有清热解毒功效，但绿豆性凉，放入陈皮可调和一下。陈皮有理气健脾，祛湿化痰的效果。
食材：绿豆、海带、 陈皮、冰糖
做法：
1、绿豆洗干净浸泡半小时，陈皮洗净，海带浸软洗净，切成小段;
2、煲开一锅水，把绿豆、陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右;
3、把绿豆煲烂后，就可以加入冰糖，煲15分钟即可。
二、腐竹薏米鸡蛋糖水
腐竹鸡蛋糖水无论卖相及口味都偏清淡，如果想要滋补一点的可以加入薏米和杞子。
材料：腐竹(块状)、 鹌鹑蛋、鸡蛋、糖、姜
做法：
1、腐竹放入温水中浸泡15至20分钟捞出沥干水分，鹌鹑蛋煮熟去壳，鸡蛋打入碗中备用;
2、锅中放入6~7分清水大火煮开，放入浸泡好的腐竹调至小火;
3、待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入其中，放入姜块，最后放入一定量的糖(视个人口味)、鹌鹑蛋煮沸，收火。
三、香芋紫薯西米露
香芋的清香加上紫薯的粘糯，再配上西米的Q弹，经过冷冻，简直就是夏天最好的搭配。
材料：香芋、西米、牛奶(炼奶)、淡奶、糖
做法：
1、西米浸泡5分钟，然后放入烧开的水里煮10分钟;(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
2、将西米捞起与淡奶一起倒入另一个锅中煮沸，同样也需要边煮边搅拌;
3、将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水里，煮至软熟，加冰糖后关火;再依个人喜好加入炼奶即可。
四、桂花荔枝糖水
荔枝性热，夏天鲜食容易上火。不过，把荔枝做成糖水，放入冰箱冷藏之后再喝，荔枝的热性就会得到改善。
食材：荔枝 、矿泉水、 冰糖 、干桂花 、柠檬片
做法：
1、鲜荔枝剥皮后，取三分之一放入搅拌机中，加矿泉水、冰糖打成荔枝水;
2、 将荔枝水过滤放入不锈钢锅中;
3、 加入干桂花(放入茶叶袋中)和柠檬片加热至开锅，关火晾凉;
4、 将其余的鲜荔枝肉及糖桂花放入浸泡，存入冰箱冷藏两个小时即可饮用。
五、茅根竹蔗水
茅根竹蔗水是很有代表性的岭南夏日特饮，竹蔗、茅根、马蹄清热解毒，加入红萝卜一起煮，煲好后放入冰箱当作冷饮喝，甘甜清热。
材料：鲜茅根、无花果、竹蔗、马蹄、红萝卜
做法：
1、把所有材料洗干净，竹蔗砍成小段，马蹄切去头和底部，红萝卜切成大块;
2、将所有材料放进锅里，放入适量清水;
3、大火煲开15分钟后，转小火再煮30分钟即可熄火。
看了上面对一些解暑糖水的相关内容的介绍，你知道有哪些解暑糖水、以及知道怎么做这些解暑糖水了吧。解暑糖水在夏天是非常有用的，提前喝上一杯解暑糖水，然后在出门，这样可以有效预防中暑。在七八月的时候，是很容易中暑的，尤其需要注意。
